RhizomatacumradicibusPolemonii

(Синяя борода)

Синюха голубая- Polemoniumcoeruleum.

Семейство Синюховые- Polemoniaceae

Внешний вид растения. Многолетнее травянистое растение с прямостоячим бороздчатым и полым стеблем. Листья непарноперистые, нижние – черешковые, верхние – сидячие ланцетовидные. Крупные красивые синие цветы собраны в редкие кисти, из которых образуется метельчатое соцветие. На I год жизни образуется розетка листьев, на II год – стебель, цветет и плодоносит. Плод –трехстворчатая, почти шаровидная коробочка с многочисленными семенами. Цветет в июне-июле, плоды созревают в июле-августе.

Распространение. Европейская часть страны, Западная и Восточная Сибирь, Поволжье до Енисея.

Местообитание. Растет в сырых местах, на опушках леса. Возделывается в совхозах ( Белоруссии, Западной Сибири).

Заготовка. Механизировано, в период увязания надземной части. Отрезают все наземные части и быстро промывают в холодной воде. Сбор дикорастущей через 5-7 лет.

Сушка. После очистки подвяливают и досушивают в сушилках при температуре 50-60⁰ С или на солнце, часто вороша вилами.

Внешний вид сырья. Корневище толстое, прямое или слегка изогнутое, короткое, длиной до 3 см, толщиной 1,5 см, часто разрезано вдоль, густо усажено тонкими длинными, цилиндрической формы корнями длиной до 15 см. Цвет сырья - светлый, светло-бурый, в изломе желто-белый. Запах – слабый, своеобразный, вкус – горьковатый.

Химический состав. Тритерпеновые сапонины 20-30%(обладают высокой гемолитической активностью), липиды, органические кислоты, крахмал, смолистые вещества.

Лекарственные средства. Корневища с корнями, отвары, сборы, «Персен».

Применение. Препараты оказывают отхаркивающее действие при бронхитах. В качестве седативного средства при неврозах, с сушеницей топяной при ЯБЖ и 12 перстной кишки.

Хранение. В ящиках, мешках 2 года.

Листья подорожника большого – FoliaPlantaginismajoris

(Попутники, дорожник, чиревая трава, след человека)

Подорожник большой- Plantagomajor

Семейство подорожниковые– Рlantaginaceae

Внешний вид растения. Многолетнее травянистое растение с одним или несколькими цветоносными стеблями высотой 15-45 см. Листья черешковые, широкояйцевидные или широкоэлептические, цельнокрайние или слегка зубчатые с дугообразными жилками, образуют прикорневую розетку. Мелкие цветки с буроватым венчиком собраны в колосовидное соцветие. Плод многосемянная коробочка. Цветет в мае-сентябре. Созревают плоды в августе-октябре.

Распространение. По всей территории России, кроме Крайнего Севера.

Местообитание. На глиняно-песчаных почвах, вдоль дорог, тропинок, луга. Культивируется.

Заготовка. Заготавливают листья в период цветения, но до начала их пожелтения, вручную или механизированным способом.

Сушка. Сушат сырье под навесом или в тепловых сушилках при температуре не выше 50⁰ С.

Внешний вид сырья. Цельные или частично измельченные листья, скрученные, широкояйцевидные, цельнокрайние, суженные в широкий черешок, с 3-9 продольными дугообразными жилками. В месте обрыва черешка хорошо заметны остатки нитевидных жилок. Длина листьев с черешком до 24 см, ширина 3-11 см. Цвет зеленый или буровато-зеленый. Запах слабый, вкус горьковатый.

Химический состав. Сырье содержит полисахариды, иридоидный гликозид- аукубин, сумма флавоноидов и витаминов.

Лекарственные средства. Настой, “Плантаглюцид”, сырье входит в состав сбора антидиабетического: «Мирфазин»,

Применение.Экстракт оказывает бактериостатическое, противовоспалительное действие, стимулирует выделение желудочного сока, повышает его кислотность. Настой листьев применяют в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях бронхолегочной системы, сопровождаемых кашлем. Сок и препарат “Плантаглюцид” назначается в период обострения или для профилактики заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной и пониженной кислотностью.

Сироп подорожника применяют как отхаркивающее средство.

БАД: «Чистовит ВЭЛ»

Противопоказания: Нельзя при повышенной секреции желудочного сока.

Хранение. В сухом и проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей.

Лекция № 5

Лекарственное сырье, влияющее на обмен веществ. Лекарственные растения и сырье, оказывающие преимущественно витаминное действие, биогенные стимуляторы, лекарственное сырье животного происхождения.

- Шиповник,

- арония черноплодная,

- рябина обыкновенная,

-смородина черная,

-облепиха крушиновидная,

- первоцвет весенний

-каланхое перистое,

- алоэ древовидное;

- продукты жезнедеятельности пчел и змей

Лекарственные растения и сырье, оказывающие преимущественно витаминное действие

Шиповник, арония черноплодная, рябина обыкновенная, смородина черная,

облепиха крушиновидная, первоцвет весенний

Витамины – органические соединения различной химической природы необходимые для осуществления важных биохимических и физиологических процессов в живом организме.

Организм человека и животных не синтезирует витамины или синтезирует их в недостаточном количестве и поэтому должен получать эти соединения в основном с пищей. Отсутствие одного или нескольких витаминов в организме является причиной болезней, которые называют авитаминозами. Гиповитаминозами называют болезненные состояния, возникающие в результате недостатка витаминов в организме.

Витаминные средства растительного происхождения применяют по принципу заместительной терапии для лечения больных с авитаминозами и гиповитаминозами, а также при других заболеваниях в качестве вспомогательных средств нормализующих иммунную систему.

Из лекарственного растительного сырья, содержащего витамины готовят настои и отвары, получают жидкие, сухие и густые экстракты, соки и сиропы.

Плоды шиповника - Fructus Rosae

(свороборина, шипица)

Шиповник, или роза (различные виды) - род Rosa

Розоцветные – Rosaceae

Внешний вид растения.Кустарники с шипами на побегах и стеблях. Листья очередные, непарноперистосложные, с 5-8 зубчатыми листочками. Цветки обоеполые, 5-лепестные, с розово-красным венчиком, реже белой расцветки. Плод ложный, многоорешковый.

Шиповник майский - Rosa majalis Herrm. (коричный - Rosa cinnamomea L.). Стебель высотой 1-2 м, шипы, загнутые вниз. Цветки розово-пурпурные. Плоды овальные, оранжево-красные с чашелистиками, направленными вверх. Высоковитаминный вид: 4-14% аскорбиновой кислоты.

Шиповник иглистый - Rosa acicularis Lindl. Стебель высотой до 2 м, шипы тонкие, прямые, напоминают щетину. Листья от опушения сизые. Цветки розовые. Плоды овальные, красно-оранжевые, с чашелистиками, направленными вверх. Высоковитаминный вид: 4-14 % аскорбиновой кислоты.

Шиповник собачий - Rosa canina L. Стебель высотой 2 м, шипы, загнутые вниз. Цветки розовые. Плоды овальные, красно-оранжевые, с чашелистиками, направленными вниз. Низковитаминный вид: 1 % аскорбиновой кислоты.

Шиповник войлочный - Rosa tomentosa Smith. Стебель высотой 1-3 м, шипы загнутые. Цветки розовые, по 3-5 в щитках. Плоды овальные, оранжево-красные, с опадающими чашелистиками, направленными вверх. Низковитаминный вид: 0,5-1 %аскорбиновой кислоты.

Шиповник мелкоцветковый - Rosa floribunda Stev. ex Bess. Стебель высотой около 2 м, шипы загнутые. Цветки розово-белые. Плоды шаровидные, оранжево-красные. Низковитаминный вид: 0,5-1 % аскорбиновой кислоты.

Перечисленные виды шиповника растут в европейской части страны и на Кавказе.

Шиповник морщинистый - Rosa rugosa Thunb. Стебель высотой около 2 м, шипы многочисленные. Листья сильно морщинистые. Цветки розово-пурпурные, 6-8 см в диаметре. Цветет до осени. Плоды шаровидные, красные, с прямостоячими чашелистиками. Высоковитаминный вид: 3-6 % аскорбиновой кислоты.

Шиповник даурский - Rosa davurica Pall. Стебель высотой около 1,5 м, шипы загнутые. Цветки темно-розовые. Плоды овальные, оранжевые, с чашелистиками, направленными вверх. Высоковитаминный вид: 3-18 % аскорбиновой кислоты. Растет преимущественно на Дальнем Востоке.

ШиповникБеггера - RosabeggerianaSchrenk. Стебель высотой 1-2,5 м, шипы загнутые. Молодые листья пурпурного цвета. Цветки белые, в соцветиях по 30 штук. Плоды красные, шаровидные, напоминают горошину диаметром около 1 см, с опадающими чашелистиками. Высоковитаминный вид: 5-18 %аскорбиновой кислоты.

Шиповник Федченко - Rosa fedtschencoana Bge. Стебель высотой 2-3 м, с загнутыми шипами. Цветки белые, диаметром 8-9 см, собраны в густой «снежный ком». Плоды овальные, оранжево-красные, длиной до 5 см. высоковитаминный вид: 6 % аскорбиновой кислоты.

Шиповник кокандский - Rosa kokanica Rgl. Стебель высотой около 2 м. Цветки золотисто-желтые. Плоды шаровидные, красно-черные. Низковитаминный вид: 0,5-1 % аскорбиновой кислоты. Растет преимущественно в Средней Азии. Цветут шиповники в мае - июле, плоды созревают в августе - сентябре.

Распространение. Повсеместно, отдельные виды имеют ограниченный ареал.

Местообитание. В лесах, среди редколесья, на горных склонах, в речных долинах, на полях, около дорог, отдельными кустами или группами. Культивируют чаще шиповник морщинистый и коричный в европейской части страны.

Заготовка. Собирают плоды (гипантии) в фазе среднего и полного созревания осенью до заморозков. Подмороженные плоды теряют витамины и при сборе легко разрушаются. Обрывать плоды следует в защитных рукавицах и нарукавниках из плотной или брезентовой ткани. Удобны фартуки с большими карманами спереди. Для сбора шиповника приспосабливают совок, используют плодосборную сумку, кружку. Свежее сырье просматривают и очищают от примесей. Для получения очищенных плодов отделяют плоды-орешки и волоски. Плоды-орешки служат сырьем для масляных извлечений.

Охранные мероприятия. Часть плодов при сборе оставляют для обсеменения. Не следует ломать, тем более рубить малодоступные ветки и стебли. Полезно окультуривать природные места обитания путем подсадки и подсева.

Сушка. В сушилках при температуре 80-90°С. Окончание сушки устанавливают по хрупкости плодов. Выход сухого сырья 32-42%.

Внешний вид сырья. Сырье в виде целых, округлых, морщинистых ложных плодов без чашелистиков и плодоножек длиной 0,7-3 см, диаметром 0,6-1,7 см. На верхушке плода имеется небольшое отверстие или пятиугольная площадка. Плоды состоят из разросшегося мясистого, при созревании сочного цветоложа (гипантия) и заключенных в его полости многочисленных плодиков – орешков. Стенки высушенных плодов твердые, хрупкие, наружная поверхность блестящая, реже матовая, более или менее морщинистая. Орешки и внутренняя поверхность гипантия покрыты щетинистыми волосками. Орешки мелкие, продолговатые. Цвет оранжево-красный. Запах отсутствует. Вкус кисловато-сладкий, слегка вяжущий. Снижают качество сырья повышенная влажность, примесь других частей растения, потемневших и пораженных вредителями, а также зелено-желтых несозревших плодов, измельченность. Не допускаются плесень, гниль, сорная примесь.

Возможные примеси. Шиповник собачий - ­ Rosa canina L. Относится к видам шиповника с низким содержанием витаминов. В его плодах содержится немного аскорбиновой кислоты. Чашелистики у плодов перисторассе­ченные, отогнуты вниз; после их опадания на верхушке плода остается пятиугольная площадка. У высоковитаминных видов шиповника чашелистики цельнокрайние, направлены вверх, после удаления чашечки на плоде остается круглое отверстие.

Химический состав. Шиповник относится к поливитаминному сырью. Содержит витамины (каротин, B₁, К, Р, Е), сахара, пектиновые вещества, другие органические кислоты, микроэлементы. Аскорбиновой кислоты требуется не менее 1 %, а в низковитаминных плодах шиповника должно быть в комплексе органических кислот не менее 0,3 %.

Применение и лекарственные средства. Благодаря высокому содержанию витаминов используется как общеукрепляющее и витаминное, улучшающее тканевой обмен, желчегонное, мочегонное, противовоспалительное средство при гиповитаминозах, заболеваниях печени и почек, малокровии, ЯБЖ, ЯБК, истощениях; как средство, повышающее сопротивляемость организма, при лучевой болезни.

Применяют в виде настоя (10:200), экстракта, сиропов и поливитаминных сборов в профилактических и лечебных целях при гипо - и авитаминозе. Из плодов получают масло шиповника, содержащее витамин Е и провитамин А, применяемое в качестве ранозаживляющего средства; жироподобный препарат «Каротолин» - назначают в виде мазевых повязок при лечении экзем, трофических язв, витаминный чай № 1, № 2. Сироп «Холосас» из шиповника собачьего применяют при гепатите, холецистите.

Хранение. В сухом месте, упакованном в мешки или пачки, часто просматривая сырье на пораженность вредителями. Срок хранения 2 года.

Дата добавления: 2014-11-14; просмотров: 279; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!