Главная страница
Случайная лекция
Мы поможем в написании ваших работ!
Порталы:
БиологияВойнаГеографияИнформатикаИскусствоИсторияКультураЛингвистикаМатематикаМедицинаОхрана трудаПолитикаПравоПсихологияРелигияТехникаФизикаФилософияЭкономика
|
Водорастворимые витамины
Источником являются пищевые продукты растительного происхождения (зерновые и бобовые культуры, овощи, свежие фрукты, ягоды) и в меньшей степени продукты животного происхождения.
- Витамин В1 – тиамин (антиневритический) – участвует в регуляции обменных процессов, в передаче возбуждения в нервной системе. При недостатке развивается полиневрит.
- Витамин В2 – рибофлавин – участвует в окислительно-восстановительных реакциях. При недостатке у человека наблюдается воспаление слизистой оболочки рта, губ, появляются трещины в уголках рта.
- Витамин В3 – пантотеновая кислота – (антидерматитный) – принимает активное участие в обмене веществ в организме. При недостатке наблюдаются расстройства деятельности нервной системы.
- Витамин В5 – РР, или никотиновая кислота. При недостатке наблюдается усталость, расстройства функций желудочно-кишечного тракта.
- Витамин В6 – пиридоксин (антидерматитный) – участвует в обмене и синтезе аминокислот.
- Витамин В12 – цианокобаламин (антианемический) – является мощным антианемическим фактором
- Витамин В15 – пангамовая кислота – способен ускорять окислительные процессы
- Витамин Вс – фолиевая кислота (антианемический) – способствует повышению количества гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов в крови
- Витамин С – аскорбиновая кислота (антицинготный) – обладает способностью обезвреживать токсины, необходим для образования коллагена – основы соединительной ткани
- Витами Р – биофлавоноиды – уменьшает проницаемость кровеносных сосудов, усиливает действие витамина С и способствует его накоплению в организме.
Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 226; Нарушение авторских прав Поделиться с ДРУЗЬЯМИ:
|