Классификация дисперсных систем по агрегатным состояниям фаз.
Date: 2015-10-07; view: 442.
Дисперсное состояние вещества. Классификация дисперсных систем. Методы получения коллоидных растворов (диспергирование, конденсация). Поверхностные явления, адсорбция. Устойчивость коллоидных систем.
Вопрос 48
Дисперсные системы.В природе и технике часто встречаются дисперсные системы, в которых одно вещество равномерно распределено в виде частиц внутри другого вещества.
В дисперсных системах различают дисперсную фазу — мелкораздробленное вещество и дисперсионную среду — однородное вещество, в котором распределена дисперсная фаза. Например, в мутной воде, содержащей глину, дисперсной фазой являются твердые частички глины, а дисперсионной средой — вода; в тумане дисперсная фаза — частички жидкости, дисперсионная среда — воздух; в дыме дисперсная фаза —- твердые частички угля, дисперсионная среда — воздух; в молоке — дисперсная фаза — частички жира, дисперсионная среда — жидкость и т. д.
К дисперсным системам относятся обычные (истинные) растворы, коллоидные растворы, а также суспензии и эмульсии. Они отличаются друг от друга прежде всего размерами частиц, т. е. степенью дисперсности (раздробленности).
По степени раздробленности (дисперсности) системы делятся на следующие классы: грубодисперсные, размер частиц в которых более 10-5 м; тонкодисперсные (микрогетерогенные) с размером частиц от 10-5 до 10-7 м; коллоидно-дисперсные (ультрамикро-гетерогенные) с частицами размером от 10-7 до 10-9м. Если фиксировать внимание на двух основных компонентах дисперсных систем, то одному из них следует приписать роль дисперсионной среды, а другому - роль дисперсной фазы. В этом случае все дисперсные системы можно классифицировать по агрегатным состояниям фаз.
| Дисперсионная среда | Дисперсная фаза | Примеры дисперсных систем |
| Твердая | Твердая | Рубиновое стекло; пигментированные волокна;сплавы; рисунок на ткани, нанесенный методом пигментной печати |
| Твердая | Жидкая | Жемчуг, вода в граните, вода в бетоне, остаточныймономер в полимерно-мономерных частицах |
| Твердая | Газо- образная | Газовые включения в различных твердых телах: пенобетоны, замороженные пены, пемза, вулканическая лава, полимерные пены,пенополиуретан |
| Жидкая | Твердая | Суспензии, краски, пасты, золи, латексы |
| Жидкая | Жидкая | Эмульсии: молоко, нефть, сливочное масло, маргарин, замасливатели волокон |
| Жидкая | Газо- образная | Пены, в том числе для пожаротушения и пенных технологий замасливания волокон, беления и колорирования текстильных материалов |
| Газообразная | Твердая | Дымы, космическая пыль, аэрозоли |
| Газообразная | Жидкая | Туманы, газы в момент сжижения |
| Газообразная | Газо- образная | Коллоидная система не образуется |
| <== previous lecture | | | next lecture ==> |
| Произведение растворимости трудно растворимого сильного электролита, пример. Условия выпадения и растворения осадка. | | | Дисперсионные методы |