Международная хлебопекарная стратегия обеспечивает рост

Date: 2015-10-07; view: 355.

Быстрые перемены в хлебопекарной промышленности способствовали созданию единой международной стратегии «Фацер» в хлебопекарной отрасли. В частности, в России наблюдается рост Хлебопекарного направления бизнеса; в Финляндии и Швеции

есть возможности роста в сфере производства продукции с большей добавленной стоимостью. «Мы стремимся предлагать потребителям широкий ассортимент хлебобулочной продукции на все случаи жизни – от повседневного спроса до особенных праздничных случаев, – говорит Пекка Рантала, исполнительный директор Хлебопекарного и кондитерского направления бизнеса «Фацер». – Для достижения успеха в хлебопекарном деле необходимо умелое управление ассортиментом и непрерывное совершенствование продукции и каналов дистрибуции. Кроме того, мы инвестируем в такие растущие секторы бизнеса, как производство замороженной продукции и местные пекарни». Приобретение шведской компании Gateau в 2011 году стало естественным продолжением стратегической цели «Фацер» – увеличить предложение высококачественных хлебобулочных изделий ручной работы. «Gateau в Швеции и рост местных пекарен в Финляндии – наш ответ на увеличение спроса. Это еще больше приближает нас к потребителю. В 2012 году мы планируем выход с данными локальными концепциями на международный рынок», – уточняет Пекка Рантала. Еще одной стратегической задачей на 2012 год является укрепление позиции на рынке России. Это означает увеличение доли компании на рынке в Москве и сохранение лидирующей позиции в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Проект развития Fazer Way in Production, запущенный во второй половине 2010 года, направлен на создание унифицированных методов работы и культуры постоянного совершенствования. «Основой всей нашей деятельности являются потребности наших потребителей и клиентов. Каждый этап нашей работы должен соответствовать ожиданиям наших потребителей. «Фацер» стремится быть самой быстро развивающейся и эффективной хлебопекарной компанией, которая предоставляет продукцию и услуги высокого качества в Северных странах, в Балтии и в России. «Проект Fazer Way in Production является ключевым фактором в достижении этих целей», – уверяет Пекка Рантала.