Студопедия
rus | ua | other

Home Random lecture






Процес розливу в ПЕТ -пляшки


Date: 2015-10-07; view: 384.


Транспортування порожніх ПЕТ- пляшок

Маса порожній ПЕТ -пляшки становить не більше 80м. , Мала маса і пов'язана з цим слабка стійкість виключає транспортування їх пластинчастим конвеєром , і для полегшення їх переміщення ПЕТ -пляшки мають на шийці спеціальне несе кільце. Транспортування здійснюється за допомогою стиснутого повітря (пневмотранспортер, рис. 5.55) або механічно за допомогою конвеєра, захоплюючого пляшку за кільце на шийці.

 

Рис . 5.55 . Пневмотранспортер

 

 

Наповнення ПЕТ- пляшок напоями, що містять СО2 (такими, як пиво), пов'язане з деякими проблемами , а саме:

■ у ПЕТ- пляшок товщина стінок різна; для цілого ряду спокійних напоїв

товщина стінок не має істотного значення, так як вони в будь-якому випадку зможуть тримати незначне гідростатичний тиск рідини, а проте для напоїв, що містять вуглекислий газ , товщина стінок повинна бути здатна

витримати внутрішній тиск газу;

■ ПЕТ характеризується слабкою бар'єрної здатністю щодо СО2 через

чого внутрішній тиск в пляшці з часом знижується; в цьому випадку пиво втрачає свіжість , у нього зменшується пенообразующая здатність; в тих країнах , де

велика увага приділяється стійкості пива і його здатності до ціноутворення , ПЕТ -пляшки застосовувати не рекомендується; хоча у ПЕН - пляшок або пляшок з додаванням ПЕН ці « бар'єрні » характеристики істотно краще ,

все одно для розливу пива вони не достатні ;

■ ПЕТ -пляшки притискаються до наливній пристрої не підйомним циліндром , а через своє несе кільце ( рис. 5.59 і 5.60) .


Рис. 5.59. Одноразові ПЕТ-пляшки подаються пневмотранспортером на завантажувальну зірочку і після закупорювання - на конвеєр, регульований по висоті

Рис. 5.60. Багаторазові ПЕТ-пляшки з транспортера надходять на розлив, а після наповнення - на відвідний конвеєр

 

Звичайний спосіб наповнення ПЕТ- пляшок - лок - це розлив без тиску (вода, фруктові соки, молоко) або розлив з дозуванням по обсягу і протитиском . В останньому випадку , який застосовується для розливу пива та інших СО2- містять напоїв у пластикові пляшки, що зберігають свою форму (як і при розливі в банки з дозуванням по обсягу), необхідний обсяг відміряється в мірній камері ( рис. 5.61), і в процесі наповнення напій стікає по стінках пляшки.

Оскільки обсяг наповнення постійний, можливо дотримати точність наливу і в пластикові пляшки, незважаючи на те , що вони деформуються при наповненні під тиском. Практикується також дозування напою за допомогою індукційних витратомірів. Процес наповнення однаковий для одно- і багаторазових пляшок.


<== previous lecture | next lecture ==>
Виготовлення ПЕТ - пляшок | Закупорювання ПЕТ- пляшок
lektsiopedia.org - 2013 год. | Page generation: 0.002 s.