Студопедия

Главная страница Случайная лекция

Порталы:

БиологияВойнаГеографияИнформатикаИскусствоИсторияКультураЛингвистикаМатематикаМедицинаОхрана трудаПолитикаПравоПсихологияРелигияТехникаФизикаФилософияЭкономика






Кинематика процесса смешивания

Читайте также:
  1. Анализ процесса принятия внешнеполитических решений
  2. Анализ товарного обеспечения торгового процесса и эффективности использования товарных ресурсов.
  3. Аппаратурное оформление процесса ферментации
  4. Арбитражный процесс. Стадии арбитражного процесса
  5. Билет 10. Характеристика воображения как психического процесса.
  6. Билет 10. Характеристика воображения как психического процесса.
  7. Билет 5. Понятие о психических процессах, их структура и роль в психической деятельности личности.
  8. Билет 5. Понятие о психических процессах, их структура и роль в психической деятельности личности.
  9. Билет 6. Характеристика ощущения как психического процесса
  10. Билет 8. Характеристика памяти как психического процесса.

Рассмотрим процесс смешивания по показателю его изменчивости σ в течение определенного отрезка времени 1-3.

 

На протяжении этого времени можно выделить 3 участка:

1 – когда перемещение группы смежных частиц из одного места смеси в другое происходит за счет внедрения, вмятия, скольжения различных слоев смеси. Это перемещение протекает на уровне макрообъемов. Почти не зависит от физико-механических свойств материала и называется конвективным.

Постепенное перераспределение частиц различных компонентов через свежеобразованную границу их раздела называют диффузионным смешиванием. Здесь происходит смешивание на уровне микрообъемов (участок 2).

Сосредоточение частиц, имеющих одинаковую массу в соответствующих местах смесителя под действием гравитационных или инерционных сил, называется сегрегацией (участок 3), которая по своему характеру противоположна первым двум стадиям, ухудшает качество смеси, т.е. если участок ав представляет собой полосу допустимых значений показателя изменчивости, то в конце участка 2 процесс смешивания должен быть закончен, так как дальнейшие воздействия мешалок на материал не имеет смысла, так как начинают действовать гравитационные и инерционные силы на материал.

При выборе большинства смесителей кормов периодического действия необходимо учитывать, что оптимальное время смешивания составляет 8-12 минут.


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Основные показатели смеси и факторы, влияющие на качество смеси | Лекция 9. Разработка структурных схем ПТЛ первичной обработки молока

Дата добавления: 2014-05-19; просмотров: 307; Нарушение авторских прав


lektsiopedia.org - Лекциопедия - 2013 год. | Страница сгенерирована за: 0.004 сек.