ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Date: 2015-10-07; view: 430.

Рисунок 2.6 – Мини-упаковка сгущенного молока

Примечание – данные предприятия.

Я считаю данное новшество положительным, так как новый вид упаковки придаст дополнительные возможности:

1) Мини –упаковка поможет брать ее даже в миниатюрную сумочку .

2) Проводить бизнес-банкеты (стиль).

3) Продвижение продукции (новый товар привлечет покупателей ).

4) Использование данной упаковки в самолете, вокзалах и т.п.

5) Использование в кафетерии ,как дополнение к напиткам.

6) Одноразовая доза данного продукта не принуждает носить с собой полуоткрытый товар.

7) Минимальный размер –размещение ее в прикассовой зоне маркетов.

Расчёты на сколько данная разработка выгодна предприятию. Выявление риска как такового.

Использование следующих данных:

а) стоимость одной упаковки =100 белорусских рублей(данные подтверждены);

б) объём упаковки =13,25 (данные подтверждены 1.5х2х3 см );

в) плотность сгущенного молока =1,32 г/ (данные подтверждены);

г) стоимость 1 г сгущенки (при продаже) =97 белорусских рублей (данные подтверждены)

д) себестоимость 1г сгущенки = 23 белорусских рубля

Рассчитаем массу одной упаковки сгущенного молока ( по формуле:

(2.1)

где О – объем упаковки

П – плотность сгущенного молока

Далее рассчитаем стоимость одной упаковки ( сгущенного молока при поступлении в продажу, по формуле:

, (2.2)

где – стоимость 1 грамма продукт

– масса продукта

белорусских рублей

Рассчитаем прибыль ( ) при внедрении данной разработки в продажу:

, (2.3)

где – себестоимость содержимого

Из анализа расчетов мы можем сделать следующие выводы, что данная разработка принесет прибыль, к тому оправдывает все риски.

Рентабельность ( данного нововведения рассчитаем по формуле:

, (2.4)

На упаковке данного товара будет также выдержан фирменный стиль и цвет предприятия. Также на крышечке будет размещена информация о составе продукции, ее энергетическая ценность, ГОСТ по которому проходит данный вид продукции, информация о том, что данный продукт не содержит ГМО, информация о том, что система менеджмента разработки и производства консервов молочных соответствует требованиям СТБ ISO. Сам состав продукции., его название, логотип компании. Масса продукции. На дне контейнера находится информация о сроке годности и дате выпуска продукта.

Также можно разработать и точно такую же упаковку и информацию, которая будет на ней находится и со сливками сгущенными. Так как этот товар можно размещать в заведениях общественного питания, самолетах, в прикассовой зоне маркетов, на вокзалах, в поездах, да и просто взять с собой в какую-либо поездку. Так как это продукт удобен. Применяется для изготовления кондитерских изделий, горячего шоколада, добавляется по вкусу в кипячённую воду, какао, кофе или чай.

Расчёты по данному товару будут применять такие же как и в предыдущем примере.

Начальные данные:

1) Стоимость одной упаковки =100белорусских рублей;

2) Объем упаковки = 13,25

3) Плотность сливок = 1,005 г/ ;

4) Стоимость 1 г сливок при продаже = 86 белорусских рублей;

5) Себестоимость 1 г сливок = 20 белорусских рублей;

С помощью формулы (2.1) мы рассчитаем массу одной упаковки сливок

С помощью формулы (2.2) рассчитаем стоимость одной упаковки сливок

белорусских рублей

Применив формулу (2.3) будут известны такие данные как прибыль

С помощью формулы (2.4), рассчитаем рентабельность

……..

Оба проекта оправдывают все риски предприятия. Данные разработки являются прибыльными и не принесут предприятию никакого урона.

Данный вид упаковки таких продуктов в Республике Беларусь будет первым, так как ни одно предприятие не занимается таким видом выпуска продукции, именно в такой упаковке. Вся продукция такого типа упаковки импортируется из ближних стран, как Польша, Литва, Латвия, Россия. Если производить и экспортировать такой продукт также к соседям, то это принесет часть прибыли, и будет весьма популярным и востребованным.

Любой производитель при реализации своей продукции сталкивается с проблемой упаковки - хотя бы для ее транспортировки. А для производителей и реализаторов пищевых продуктов упаковывание и сама упаковка как изделие зачастую не менее важны, чем сам товар и процесс его производства. Особенно возрастает роль упаковки при насыщении рынка. И в нашей стране, где идеология и техника этого вида деятельности находятся на начальном этапе развития, тем не менее, повсеместно ощущается возросший потребительский спрос на хорошо упакованный и оформленный товар. Соответственно возрастает интерес к различным видам фасующего, дозирующего и упаковочного оборудования [25].

Упаковывание является заключительной стадией в выпуске продукции. Первичным, а часто и единственным, процессом является дозировка и фасовка. Автоматизация этих процессов повышает скорость реализации товара, экономит труд и, в конечном счете, деньги. Существует достаточно широкий круг оборудования для фасовки и дозирования сыпучих и жидких продуктов и материалов.

Также возможно дозирование и фасовка продуктов, поставляемых в виде крупных блоков, туш и т.п. В каждом отдельном случае технические задачи решаются в соответствии с конкретными потребителями. После деления товара на порции начинается стадия собственно упаковки. Упаковочные материалы и техника выбираются также в соответствии с конкретными задачами. В простейших случаях, когда товар быстро реализуется или допускает длительное хранение, упаковка может быть простой и дешевой - бумажный или пластиковый пакет, скрепленный металлической скрепкой или клейкой лентой. В других случаях может потребоваться герметичная, не допускающая доступ влаги, воздуха, микроорганизмов, света упаковка; термостойкая упаковка для стерилизации и т.д. Большой популярностью, в частности, пользуются вакуумная упаковка и упаковка в термоусадочную пленку. В обоих случаях объект плотно обтягивается тонкой прозрачной пленкой, не пропускающей воздух и влагу, что не только обеспечивает сохранность продукта, но и придает ему привлекательный вид.

Готовая продукция со складов или непосредственно от производителя поступает на реализацию. При этом как производители продукции, так и ее потребители должны заботиться о сохранении окружающей среды.

Следует отметить, что создание привлекательного вида является следующей и одной из важнейших функций упаковки. В принципе упаковка может улучшить объективное качество товара уже своим наличием - увеличивает срок хранения, гигиеничность и т.д. Кроме того, она является одеждой, по которой, как известно всех встречают. Это свойство упаковки настолько универсально и абсолютно, что производители не желают никаких средств для привлечения новейших достижений полиграфического искусства. Многие из этих достижений доступны и на нашем рынке.

Большинство компаний для каждой страны оформляет упаковку заново, чтобы соответствовать местным правилам и приспособиться к имеющимся в наличии товарам и технологиям. В разных странах к упаковке предъявляются свои требования. Например, в Японии она является частью ритуала подношения и выражением уважения, в то время как в Америке не придают этому такого значения [13, c. 356].

Особенности культуры отдельных стран приводят к тому, что учитывается и способ потребления того или иного продукта. Так, в США для упаковки молока используют только стеклянную тару.

Жители Германии привыкли к тому, чтобы на упаковке была нанесена подробнейшая техническая инструкция. Неодинаково воспринимаются и цвета. Это связано с традициями, устоявшимися представлениями в культуре быта, в образе мышления [19, c. 48].

Упаковочное производство объединяет такие сферы экономики, как производство сырья и упаковочных материалов, производство и потребление упаковочных изделий и транспортной тары, машин и оборудования, дизайн формы и графики и т. д. Нередко упаковка неразрывно связана с производством продуктов питания и других товаров народного потребления, с транспортом, складским хозяйством, системой распределения, торговлей, потреблением, с национальными и культурными особенностями страны. Она определяет уровень товарного рынка, влияет на качество и сохранность продукта [9, c . 357].

Подводя итог можно сказать, что в настоящее время существует индустрия упаковки - как вида деятельности, обеспечивающего переход товара от производителя и оптового торговца до индивидуального потребителя. В этой индустрии, как и в любой другой очень мало предприятий, способных обеспечить весь комплекс услуг даже по упаковке одного вида товара. Поэтому, учитывая разнообразие товаров, производителей и решаемых задач, можно утверждать, что рынок этих услуг практически свободен.

К тому же сгущенное молоко полезно.

Польза сгущенного молока неоспорима. Однако, во всем нужна мера, в том числе и потреблении этой полезной сладости. Диетологи предупреждают, что в день лучше съедать 2-3 ложки сгущенки, не более. Если злоупотреблять лакомством, повышается риск развития кариеса, ожирения и диабета, поскольку сгущенка содержит большое количество сахара. Кроме того, сгущенное молоко – это жирный и калорийный продукт, отлично восстанавливающий силы истощенного человека и способный сыграть злую шутку со сладкоежками, нежелательно увеличив их вес, при злоупотреблении им. Большое количество сладкого, съеденное за один прием, нежелательно сказывается и на деятельности поджелудочной железы, существенно увеличивая на нее нагрузку. Диетологи утверждают, что польза сгущенного молока проявится в большей степени, если употреблять сладость не как самостоятельное блюдо, а дополнять его другими продуктами: фруктами, ягодами, напитками [22, c. 30-45] .

Выбирайте настоящую сгущенку и получайте пользу и наслаждение каждый день!

В данной работе выявлены основные моменты упаковки в системе маркетинга на предприятии ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат».

Практически любой продукт заключен в какую-либо оболочку, которая одновременно, при выборе продукта, может выполнять несколько жизненно важных для данного продукта функций.

Сегодня коммуникативные свойства рекламной упаковки расширяются, становится более многообразным язык передачи упаковкой информационного сообщения. Так, в последнее время при создании упаковки к некоторым изделиям используется уже не только визуальный код, но и акустический или рассчитанный на восприятие обонянием человека. Имеются в виду упаковки, которые с помощью определенных технических средств «нашептывают» покупателю тексты рекламного характера или привлекают его внимание приятным запахом. Становятся более изощренными и визуальные коды передачи информационного сообщения адресату-потребителю. Например, используются стереоэффекты или голограммы. Так что, следуя за техническим прогрессом, рекламная упаковка совершенствуется. Это делает ее все более активным средством социальной коммуникации в современном, постоянно изменяющемся мире.

Упаковка реализует множество функций в особенности сохраняющие, когда продукт должен оставаться целым, свежим, новым и т.д. до непосредственного контакта с потребителем. Упаковка также очень важный источник информации о продукте, т.е. о фирме-производителе, о правилах пользования, о сроках хранения и т.д. и упаковка, безусловно, является лицом продукта, так как именно упаковка помогает (или, наоборот, мешает) рассеянному взгляду потребителя выхватить нужный товар среди пестрого многообразия прилавка. Толковая упаковка выделяет продукт из числа ему подобных и, при прочих равных условиях, обеспечивает продукту предпочтение потребителя.

Не стоит забывать, что упаковка всегда соответствовала веяниям времени и потребностями общества. Можно быть уверенным, что роль упаковки вторична только по отношению к свойствам самого продукта. В самом деле, она может играть, а порой и играет решающую роль в восприятии брэнда. Совместно на упаковке и в рекламных материалах должны быть использованы такие визуальные элементы, как лозунги, товарные знаки, девизы, логотипы, или символы, цвета, рисунки и т.д. один из наиболее очевидных способов получения объединения усилий – размещение на рекламах изображения упаковки. Это требует определенной гибкости дизайна упаковки.

Таким образом, недооценивать роль упаковки в рыночном успехе товара было бы очень большой ошибкой.