Необеденное время – основа развития бизнеса в сфере общественного питания

Date: 2015-10-07; view: 416.

Компания Fazer Food Services стремится к прибыльному росту, а также ищет возможности роста за пределами внутреннего рынка в Северной Европе. «Наша цель – ежедневно обслуживать миллион потребителей», – говорит Ирис Карьюла, исполнительный директор Fazer Food Services. Fazer Food Services улучшил свои методы управ-

ления и операционную модель с тем, чтобы способствовать решению стратегических задач по росту и расширению международного бизнеса. Ирис Карьюла отмечает, что общие процессы, инструменты и передовой опыт создали прочную основу для развития этого направления в сфере общественного питания. «Мы стремимся расширить наши услуги, выходящие за пределы обеденного времени. Мы предлагаем нашим клиентам новый ассортимент на завтрак, обслуживание конференций, закуски, блюда «на вынос». Кроме того, мы изучаем возможности роста в тех местах, где ежедневно наблюдается высокая проходимость людей», – уточняет Ирис Карьюла. Среди сильных сторон Fazer Food Services – хорошая репутация компании, заинтересованные профессионалы пищевой отрасли и передовой опыт. «Питание крайне важно для нашего ощущения благополучия. Поэтому мы особенно внимательно следим за разнообразием и полезностью наших блюд, – поясняет Ирис Карьюла. – Мы облегчаем выбор полезных для здоровья и вкусных блюд. Мы постоянно совершенствуем наши изделия и ведем открытый диалог о питании со всеми заинтересованными сторонами».