Основні принципи розливу

Date: 2015-10-07; view: 404.

НАПОВНЕННЯ ПЛЯШОК

Система управління

Дезінфекція головної частини машини

Є також можливість оснастити Пляшкомийні машину пристроєм для миття та дезінфекції всієї проблематичною головної частини машини , забезпечивши тим самим ефективну дезінфекцію навіть самих важкодоступних ділянок . Дезінфекцію головної частини машини можна здійснювати холодним способом або парою.

Як і іншим обладнанням, Пляшкомийні машиною в даний час керують за допомогою вільно програмованої системи управління, яка показує на дисплеї поточне стан машини , характерні параметри, а також розпізнає і локалізує виникають збої.

За бажанням у систему управління можуть бути вбудовані та інші інформаційні системи .

Розлив пива повинен проводитися так , щоб всі цінні властивості напою зберігалися як можна довше і в повному обсязі.

Так, різні сорти пива, а також газовані безалкогольні напої та особливо ігристі вина є напоями , відрізняються високим вмістом СО2 , який повинен зберігатися аж до споживання. Багато слабоалкогольні напої уразливі для впливу мікроорганізмів, тоді як в спиртних напоях вони не розвиваються. Якщо більшість напоїв можна розливати самопливом , то при розливі високов'язких емульсійних лікерів звичайного перепаду тисків вже недостатньо. Вже з цієї причини ясно, що спільного пристрої для розливу для всіх напоїв бути не може.

За принципами розливу розливні автомати поділяють на кілька груп:

1 ) щодо тиску при наповненні пляшок;

2 ) за способом кількісного дозування напою ;

3 ) по температурі ;

4 ) за попередній обробці пляшок.