Основні вузли разливочно - укупорочного блоку

Date: 2015-10-07; view: 339.

Пляшки потрібно якнайшвидше наповнити і негайно їх закупорити. Саме з цієї причини в даний час все розливні автомати об'єднані в один агрегат з укупорочні автоматами і, отже , повинні розглядатися разом як моноблок.

Привід блоків розливу і закупорювання

Привід блоків розливу і закупорювання здійснюється в даний час за допомогою регульованого по частоті електродвигуна змінного струму ( в приводі блоку розливу часто використовуються перетворювачі частоти VLT фірми Danfoss ) , що приводить момент якого розподіляється редуктором на два напрямки:

■ допомогою постійно обертового шарнірного валу на кульове обертальний з'єднання каруселі розливу;

■ через інший рівень редукторів до ЗАКУПОРЮВАЛЬНА автомату, до завантажувальних і розвантажувальним зірочкам і до завантажувального шнека.

В даний час зубчасті шестерні частково виготовляються зі зносостійких полімерів , і тому вони дають мало шуму. Спеціальна форма зубів і оптимальна мастило також сприяють тихому ходу механізмів .

Подача середовищ до розливного пристрою

При постійному обертанні верхньої частини блоку розливу необхідно постійно подавати середовища , а отже , і відводити їх. До них відносяться:

• подача розливається продукту , тобто пива або інших напоїв знизу ;

• подача газу для створення протитиску , тобто СО2 ;

• подача стисненого повітря;

• подача пара (у разі необхідності);

• відвід повітря для отримання вакууму ( в разі потреби ) ;

• трубопровід для повернення розчинів CIP та інші середовища .

Ці середовища мають подаватися по жорстких трубопроводах через розподільник ( 11 ) , який розташований в центрі розливного автомата , оскільки рухливі шлангові з'єднання неможливі через обертання.

Подача здійснюється за допомогою розподільника середовищ ( рис. 5.21), який нерухомо встановлений в центрі кільцевого витратного резервуара. Рівень напою в видатковому резервуарі регулюється двома поплавками . Щоб уникнути змішування різних середовищ в розподільнику , застосовують:

• особливо зносостійкі ущільнювачі з зміцненої поверхнею ;• спеціальні ущільнення з підвищеним терміном служби , щоб навіть в екстремальних умовах забезпечити надійний захист від змішування середовищ.

Рис . 5.21 . розподільник :

1 - вакуумний вихід; 2 - вакуумний вхід; 3 - підведення СО2 ; 4 - відведення СО2 ; 5 - підведення стисненого повітря; 6 - відведення стисненого повітря