Главная страница Случайная лекция Мы поможем в написании ваших работ! Порталы: БиологияВойнаГеографияИнформатикаИскусствоИсторияКультураЛингвистикаМатематикаМедицинаОхрана трудаПолитикаПравоПсихологияРелигияТехникаФизикаФилософияЭкономика Мы поможем в написании ваших работ! |
ПРОИЗВОДСТВО МЫЛА
Мыла – это натриевые, реже калиевые соли высокомолекулярных жирных, смоляных и нафтеновых кислот с числом углеродных атомов от 10 до 20. Впервые упоминает о мыле как о средстве для лечения и очищения кожи знаменитый врач древности Гален Клавдий - 130-210 гг н.э. В России мыло впервые появляется в 16 веке. До начала XX века варка мыла в России являлась уделом каждой семьи. Мыла делят на хозяйственные и туалетные в зависимости от назначения. На группы и сорта делят мыла в зависимости от используемого жирового сырья и показателей качества
9.1 АССОРТИМЕНТ МЫЛОВАРЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Таблица 9.1 – Ассортимент мыловаренной продукции
.
9.2 СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ МЫЛ
1. Нейтрализация жирных кислот углекислым натрием
2RCOOH + Na2CO3 = 2RCOONa + CO2 + H2O
2. Нейтрализация жирных кислот гидроксидом натрия (каустической содой)
RCOOH + NaOH = RCOONa + H2O
3. Омыление нейтрального жира гидроксидом натрия
CH2OCOR CH2OH I I CHOCOR + 3NaOH = CHOH + 3 RCOONa I I CH2OCOR CH2OH
Дата добавления: 2014-05-03; просмотров: 117; Нарушение авторских прав Мы поможем в написании ваших работ! |