В случае, если в выпарной установке имеется лишь один выпарной аппарат, такую установку называют однокорпусной (рис. 3.1). Если же в выпарной установке имеется 2 или более выпарных аппаратов, то такую установку называют многокорпусной (многократной, многоступенчатой). В этом случае, вторичный пар одного корпуса используют для нагревания в других выпарных аппаратах той же установки, что экономно. В многокорпусной выпарной установке свежий пар подают только в первый корпус. Из первого корпуса, образовавшийся вторичный пар поступает во второй корпус этой же установки в качестве греющего, в свою очередь вторичный пар второго корпуса поступает в третий корпус в качестве греющего и т.д. Периодическое выпаривание проводят при малых производительностях и до высоких концентраций раствора. Выпарные установки в основном работают в непрерывном режиме.
Многокорпусные выпарные установки могут быть прямоточными, противоточными и комбинированными.
Прямоточные выпарные установки распространены наиболее широко. Их преимущество – для подачи раствора на следующий корпус не требуется насоса, поскольку перетекание раствора из корпуса в корпус, благодаря разности давлений, идет самотеком. Температура кипения раствора и давления вторичных паров в каждом последующем корпусе ниже, чем в предыдущем, поэтому раствор в корпуса (кроме первого) поступает перегретым. Теплота, которая выделяется при охлаждении раствора до кипения в последующем корпусе, идет на дополнительное испарение из этого же раствора.
В прямоточной схеме (рис. 3.2) выпарной установки происходит понижение температуры кипения и повышение концентрации раствора от первого корпуса к последнему. Это приводит к повышению вязкости раствора и, следовательно, к уменьшению коэффициента теплопередачи и увеличению общей поверхности теплообмена.
вт. пар
вт. пар
вт. пар
исх. раствор
перв.пар
греющийпар
к вакуум- насосу
вода
упаренный раствор
исход. раствор
К
К
К
К
вода
Рис. 3.2. Многокорпусная выпарная установка прямоточного типа
В противоточных выпарных установках греющий пар и выпариваемый раствор перемещаются из корпуса в корпус во взаимно противоположных направлениях (рис. 3.3). Поскольку давление в каждом последующем корпусе меньше, чем в предыдущем, для перемещения раствора нужны насосы.
вода
вт. пар
вт. пар
вт. пар
к вакуум-насосу
вода
исх.р-р
греющийпар
упар.р-р
насос
насос
насос
К
К
К
Рис. 3.3. Противоточная многокорпусная выпарная установка
В качестве греющего теплоносителя в выпарных установках используется насыщенный водяной пар с давлением р = 0,5–1,0 МПа и температурой 140–180 °С.
Конструкции выпарных аппаратов (ВА) многообразны: с паровой «рубашкой», змеевиковый, с горизонтальной греющей камерой, вертикальной греющей камерой (наиболее распространенные), пленочные, роторные и барботажные ВА (рис. 3.4).
исх. р-р
исх. р-р
гр. пар
К
упар. р-р
вт. пар
исх. р-р
гр. пар
К
упар. р-р
вт. пар
б
гр. пар
упар .р-р
вт. пар
насос
К
упар. р-р
вт. пар
насос
К
гр. пар
К
упар. р-р
вт. пар
гр. пар
К
вт. пар
упар.р-р
исх. р-р
в
г
д
е
а
исх. р-р
исх. р-р
Рис. 3.4. Схемы выпарных аппаратов: а, б – с естественной циркуляцией раствора;
в, г – принудительной циркуляцией; д, е – пленочные аппараты с восходящей
и нисходящей пленкой раствора соответственно
пар
капли
кольцевая
снарядно-кольцевая
снарядная
пузырьково-снарядная
пузырьковаяжидкость
жидкость
Хорошая циркуляция раствора в аппаратуре способствует интенсификации теплообмена, предотвращает быстрое отложение накипи на стенках кипятильных труб.
ВА с естественной циркуляцией движение раствора вызвано различием плотностей парожидкостной смеси в циркуляционной трубе и кипятильных трубах. В этих аппаратах скорости циркуляции небольшие, поэтому реализуются небольшие значения коэффициентов теплопередачи. Скорость циркуляции раствора в ВА с вынесенной трубой больше, чем в аппаратах центральной циркуляцией. Более высокие скорости циркуляции достигаются в ВА с принудительной циркуляцией (для парожидкостной смеси w = 2 2,5 м/с), поэтому эти аппараты могут работать и при небольших значениях полезных разностях температур. Пленочные ВА используются для разделения нетермостойких растворов.
В пленочном выпарном аппарате с восходящей пленкой жидкости исходный раствор поступает в трубы снизу и заполняет одну четверть трубы. Происходит кипение раствора, образующийся пар увлекает раствор в виде кольцевой пленки. Кольцевая пленка при кипении испаряется (рис. 3.5). Для снижения температуры кипения растворов процесс, как правило, проводится под вакуумом.
Рис. 3 5. Структура двухфазных потоков при кипении раствора
в вертикальной трубе
Роторные ВА применяются для выпаривания высоковязких пастообразных продуктов. Барботажные ВА используются для выпаривания агрессивных жидкостей. Барботаж осуществляется дымовыми газами с помощью погружных горелок.
Процесс однократного выпаривания проводят в одном аппарате в непрерывном режиме (рис. 3.1). Схема массовых и тепловых потоков приведена на рис. 3.6.
, Hгк
к, Hк, xк
, Hвп
, xн, Hн
, Hг
Рис. 3.6. Схема массовых и тепловых потоков ВА
Материальный баланс по общему количеству продуктов
. (89)
Здесь - расход исходного и упаренного растворов, ; - выход вторичного пара, .
Материальный баланс по нелетучему продукту
, (90)
где xн,, xк - концентрация растворенного продукта в исходном и упаренном растворе на 1 кг продукта.
В этих уравнениях искомые величины:
(91)
По двум исходным уравнениям три величины найти невозможно, поэтому одной из величин, например, задаемся.
Расход теплоты на проведение процесса определяют из уравнения теплового баланса
. (92)
Здесь - расход греющего пара, ; - удельная энтальпия, ; - потери теплоты в окружающую среду, . Индексы н – начальное, к – конечное, вп – вторичный пар, п – потери, г - греющий пар, гк – конденсат греющего пара.
Вводя упрощающие допущения в уравнение (92), приведем его к виду более удобному для пользования. Запишем тепловой баланс смешения, рассматривая исходный раствор как смесь упаренного раствора и испаренной влаги при постоянной температуре кипения, сделав допущение о постоянстве сн в интервале температур Тн и Тк
, (93)
где св – удельная теплоемкость воды при температуре Тк; – теплота концентрирования раствора в интервале изменения концентрации от хн до хк. Теплота концентрирования равна теплоте разбавления с обратным знаком
Тогда получим
. (94)
Здесь – количество теплоты, выделяющееся в выпарном аппарате при конденсации пара; - теплота на нагревание исходного сырья от до ; - теплота на испарение растворителя при . При небольшой степени концентрирования и хорошей изоляции выражение мало и им можно пренебречь. Если предположить, что Tн = Tк, т.е. раствор поступает в аппарат при температуре кипения, то
Если в качестве греющего пара используют насыщенный водяной пар, а упаривают водный раствор, то . Это означает, что на испарение 1 кг растворителя затрачивается 1 кг греющего пара. Реально, , т.е. пара необходимо больше в 1,05-1,15 раз.