Минеральный обмен

Минеральное питание растений – это совокупность процессов поглощения, передвижения и усвоения химических элементов, необходимых для жизни растений в форме ионов минеральных солей. Одноклеточные и водные растения поглощают элементы минерального питания всей поверхностью, высшие наземные растения – поверхностными клетками корня. Причем, катионы проникают в клетку через оболочку пассивно (диффузно), а анионы – активно с затратой энергии.

Обеспечение питательными веществами может прямо или косвенно влиять на действие стрессора. Так, восприимчивость гороха к загрязнению двуокиси серы при оптимальном наборе питательных веществ незначительна. Но при плохом снабжении азотом в условиях загрязнения SO₂ общее содержание серы в растениях заметно выше, чем при хорошем.

Недостаток минеральных веществ у растений можно оценить по изменениям активности определенных ферментов.

В лабораторных условиях у растений выявляются характерные особенности ферментативной активности в условиях дефицита различных минеральных веществ. Эти особенности используется в качестве индикаторов соответствующего физиологического состояния. Исследованные ферменты реагируют на изменение условий питания с различной специфичностью. Например, при недостатке калия (исследовались молодые листья без видимых симптомов этого дефицита) соотношение активностей определенных ферментов гораздо выше, чем в контроле. В листьях растений с дефицитом железа заметно увеличивается активность других ферментов. Но, по-видимому, наблюдаемые изменения являются одновременно и выражением общей стрессовой ситуации, так что специфическая диагностика затруднена.

У растений рода Citrus биохимическая индикация используется для различения дефицита железа и марганца.

Дата добавления: 2014-12-09; просмотров: 191; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!