Амортизация и методика ее расчета в общественном питании

Амортизация – денежное выражение той части стоимости ОФ, которая переносится на готовую продукцию через расходы, в которой есть специальная статья.

Амортизация накапливается в амортизационном фонде предприятия, который представляет собой фонд возмещения стоимости ОФ, находящихся в постоянном движении, т.е. в состав этого фонда постоянно производятся отчисления, а с другой стороны средства этого фонда постоянно используются для воспроизводства ОФ. Амортизационные отчисления рассчитываются по нормам амортизации, т.е. это установленный процент к балансовой стоимости фондов. Основой амортизации является износ, но это не тождественные понятия, они часто не совпадают по времени и по размеру.

Существует несколько методов начисления амортизации:

1. линейный или равномерный метод начисления;

При этом методе амортизация начисляется:

,

где Н_А – норма амортизации.

.

Общую сумму амортизаций в целом по предприятию определенных амортизируемых сумм определяют по каждому виду ОФ. Месячная сумма определяется делением этой величины на 12.

2. нелинейные методы:

1. метод суммы чисел лет полезного использования;

2. метод уменьшающегося остатка с учетом ускоренной амортизации (нормы увеличиваются не более, чем в 2,5 раза);

3. метод прогрессивной амортизации – используется при внедрении сложной дорогостоящей техники со значительным сроком наладки и освоения.

Дата добавления: 2015-06-30; просмотров: 126; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!