Становление и развитие АПК. Структура АПК России

Роль его: 1. играет важную роль в сохранении в эк. и соц. развитии страны. 2. в АПК занято большое кол-во работников. 3. улучшение снабжения продовольствием.

АПК – это сов-ть отраслей сферы мат. пр-ва, обеспечивающих создание ср-в пр-ва и др. ресурсов для с\х и сопряженных с ним отраслей, снабжение населения продовольствием и промышленности с\х сырьем, переработку, хранение и реализацию продукции с\х конечным потребителем. Главная задача АПК – максимальное удовлетворение потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления. Соотношение отраслей, участвующих в пр-ве прод. питания и не прод-х предметов потребления, составляет отраслевую структуру АПК.Стадия становления х-ся рождением отраслей в системе АПК: комбикормовая, машиностроение для механизации животноводства, производство минеральных удобрений, переработка новых видов сельскохозяйственной продукции на пищевые цели и для пром. отраслей. Так к концу 60-х годов сформировался костяк АПК, в котором насчитывали три сферы.70-е и 80-е годы. Активное использование в с.х. и обслуживающих отраслях пром-ти достижений НТП. Завершают свое развитие процессы механизации труда, электрификации, химикации, расширяется автоматизация, внедряется хладохикация, теплофикация, компьютеризация, контейнеризация. (повышение урожайности и продуктивности животных в 2-3 раза).

Структура АПК России. 3 сферы:1.Отрасли(о), производящие ресурсы для с\х и перераб-й пром.: тракторо- и с\х машиностроение, пром-ть минеральных удобрений, пестицидов и др. ср. химизации, комбикормовая и мелиоративное строительство, ремонтные и агрохимические службы.2.С\х пр-во: раст-во и жив-во. 3.О., обеспечивающие заготовку, переработку с\х прод-и и доведение ее до потребителя: п\п пищевой и перераб-ей пром-ти, оптовые рынки, базы, склады, холодильники, транспортные орг-и, розничная торговая сеть.Степень зрелости всех форм АПК измеряется единой системой показателей. Уровень развития 1-й сферы АПК - установления удельного веса в издержках с\х услуг и предметов труда промышленных отраслей. (В России – 32 %, а в США – 70 %). Уровень развития с\х - по удельному весу занятых в нем работников. ( В Р. занято в н.х. 12 %, а в Западных странах – 2-5 %). Степень зрелости 3-й сферы АПК - по удельному весу с\х прод-и, поступающей для пром-ой переработки. (В Р. не превышает 50 %, а в США – 85-90%).Конечный продукт АПК – весь объем продукции, созданной за определенный период времени и поступившей в личное или производственное потребление. Его структура определяется как процентное отношение стоимости продукции отдельных отраслей к общей сумме производственного продукта.Стоимость конечного продукта АПК (Ск) складывается из массы чистого продукта, созданного в сельском хозяйстве ( ЧПс) и части чистого продукта отраслей пищевой, Лешкой промышленности (ЧПп), а также отраслей сферы обращения, транспорта и связи (ЧПт).Ск = ЧПс + ЧПп + ЧПт.

Экономическая эф-сть - стоимость конечного продукта (Ск) на среднегодового работника (производительность труда), на сумму производственных затрат и основных производственных фондов.Эк=Ск/Тк=Ск/Пзк=Ск/Фк

Критерии социальной эффективности: снижение травматизма на производстве, снижение заболеваемости работников, улучшение использования трудовых ресурсов в целом.

Инфраструктура п.с. комплекс отраслей и производств, призванных обеспечить нормальные условия экономического и социального воспр.. Она способствует эффективному функционированию АПК путем реализации технолог-х, произв-ых, эконом-х и орг-ых связей.По степени влияния на производственный процесс инфраструктуру АПК делят на 2 группы:Пр-ая инфр-а- включает систему производственно-технического и инф-го обеспечения и обслуживания с\х, материально-техническое снабжение пром-х отраслей АПК, заготовку, хранение, транспортировку с\хпродукции, торговлю. Соц-я инфр-ра - это комплекс мероприятий, учреждений, организаций здравоохранения, социального обеспечения, общественного и профессионального образования, общественное питание, бытовое и коммунальное хоз-во, а также охрана окр. среды.

3. Значение рационального размещения производства. Принципы размещения сельскохозяйственного производства.

Размещение с/х – процесс географического или пространственного разделения пр-ва отдельных видов прод-и на территории страны, республик, областей.

Рац-е разм-е (РР) с/х по природно-экономическим зонам является важным условием увеличения и удешевления производства продукции, такое размещение способствует эффективному использованию земельных, материально-денежных и трудовых ресурсов, а также сокращение нерациональных перевозок продукции. С РР с/х тесно связан и технический прогресс. Р. стимулирует развитие технического прогресса как в целом с/х, так и в отдельных отраслях.

Особенности Р. с/х. Разрыв пр-ых и эк-их связей между отраслями н\х, усугубление диспаритета цен на продукцию с/х и продукцию, товары и услуги пром. п\п способствовали сокращению поставки мат-х ресурсов в аграрный сектор и снижению влияния размещения на конечные результаты деятельности с/х п\п. В последние годы снизилось влияние НТП на р. пр-ва как с/х, так и пром-ых и перераб-х п\п. Резкое сокращение потребления аграрным сектором спец-х машин, техники, оборудования, послужили основной причиной свёртывания производства в отраслях: с/х машиностроения, химической, пищевой, текстильной промышленности в специализированных регионах. Это привело к замедлению темпов расширенного воспроизводства как в целом в с/х, так и в отдельных отраслях АПК. Эконом-я эф-ть Р. с/х характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей: объём производства, ассортимент, качество продукции, затраты труда на производство и транспортировку продукции, размер производства с/х продукции на 1 работника, выход продукции с\х на ед.площади с/х угодий и пашни, окупаемость инвестиций и капитальных вложений, ∑ЧД и прибыли в расчёте на 1га площади и на среднегодового работника, уровень рентабельности и др. РР с/х пр-ва базируется на принципах: 1)р. пр-ва в тех регионах, где достигается увеличение ВП при экономии материальных и трудовых затрат;2)р. пр-ва с учётом природных и климатических условий;3)эф-е использование трудовых ресурсов;4)уровень развития всех видов транспорта,5)установление правильных пропорций между сельским хозяйством и промышленностью;6)приближение пром-х пр-й к источникам сырья, а с/х пр-й - к местам потребления их продукции;7)НТП и сов-е МТ базы;8)укрепление эк-й и прод-ой безопасности страны. Р. с\х осуществляется с учётом потребности общества в продуктах питания и сырьевых ресурсах. Размер производства с/х продукции на душу населения даёт представление об уровне развития с/х и РР его на территории страны. Регионы с высоким уровнем пр-ва продукции на душу населения по отношению к районам с низким объёмом обеспечения выступают как вывозящие, а последние – как ввозящие продукцию. Т.о., при размещении сельского хозяйства учитывают как местные, так и потребности страны в целом. РР с/х учитывает и такой фактор, как утверждение экономической самостоятельности страны. Т.е. основные виды с/х продукции должны быть произведены в полном объёме и ассортименте непосредственно в нашей стране (хлеб, картофель, молочная продукция, овощи и плоды и др.).При р.с/х производства необходимо учитывать и фактор выравнивания уровня экономического развития районов, а также экономическую политику страны.

4. Фокторы и экономическая оценка размещения с\х производства.

Размещение с/х – процесс географического или пространственного разделения пр-ва отдельных видов прод-и на территории страны, республик, областей.Рац-е разм-е (РР) с/х по природно-экономическим зонам является важным условием увеличения и удешевления производства продукции, такое размещение способствует эффективному использованию земельных, материально-денежных и трудовых ресурсов, а также сокращение нерациональных перевозок продукции. С РР с/х тесно связан и технический прогресс. Р. стимулирует развитие технического прогресса как в целом с/х, так и в отдельных отраслях.Особенности Р. с/х. Разрыв пр-ых и эк-их связей между отраслями н\х, усугубление диспаритета цен на продукцию с/х и продукцию, товары и услуги пром. п\п способствовали сокращению поставки мат-х ресурсов в аграрный сектор и снижению влияния размещения на конечные результаты деятельности с/х п\п. В последние годы снизилось влияние НТП на р. пр-ва как с/х, так и пром-ых и перераб-х п\п. Резкое сокращение потребления аграрным сектором спец-х машин, техники, оборудования, послужили основной причиной свёртывания производства в отраслях: с/х машиностроения, химической, пищевой, текстильной промышленности в специализированных регионах. Это привело к замедлению темпов расширенного воспроизводства как в целом в с/х, так и в отдельных отраслях АПК. Эконом-я эф-ть Р. с/х характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей: объём производства, ассортимент, качество продукции, затраты труда на производство и транспортировку продукции, размер производства с/х продукции на 1 работника, выход продукции с\х на ед.площади с/х угодий и пашни, окупаемость инвестиций и капитальных вложений, ∑ЧД и прибыли в расчёте на 1га площади и на среднегодового работника, уровень рентабельности и др.

Р. с\х осуществляется с учётом потребности общества в продуктах питания и сырьевых ресурсах. Размер производства с/х продукции на душу населения даёт представление об уровне развития с/х и РР его на территории страны. Регионы с высоким уровнем пр-ва продукции на душу населения по отношению к районам с низким объёмом обеспечения выступают как вывозящие, а последние – как ввозящие продукцию. Т.о., при размещении сельского хозяйства учитывают как местные, так и потребности страны в целом. РР с/х учитывает и такой фактор, как утверждение экономической самостоятельности страны. Т.е. основные виды с/х продукции должны быть произведены в полном объёме и ассортименте непосредственно в нашей стране (хлеб, картофель, молочная продукция, овощи и плоды и др.).При р.с/х производства необходимо учитывать и фактор выравнивания уровня экономического развития районов, а также экономическую политику страны.

5. Научно – технический потенциал предприятия. Научно – технологическая подготовка производства

Научно – технический потенциал – составная часть инновационного потенциала предприятия, т.е. способность предприятия к разработке и внедрению новых технологий и продуктов.Показатели научно – технический потенциала:- кадровое обеспечение;- материально – техническая оснащенность ресурсов;- уровень развития системы (информационные фонды и органы распределения информации);- организационно – управленческие (система планирования, стимулирования, мотивации);- инновационный (количество открытий и изобретений патента);- обобщающие (производительности труда, себестоимость и эффективности).
Научно – технологическая подготовка – совокупность взаимосвязанных процессов, обеспечивающих конструкторскую и технологическую готовность предприятия к выпуску новой продукции заданного уровня качества и установленные в сроках, объемах выпуска и в затратах.Она включает в себя конструкторскую и технологическую подготовку производства.
1. Конструкторская – разработка и совершенствование технологических процессов и документации на издание оборудование.2. Технологическая – совокупность взаимосвязанных процессов, обеспечивающих технологическую готовность производства, наличие комплектов документации, необходимых для отпуска запланированного объема продукции, установление технико – экономическими показателями и техническими условиями качества.
Последовательность разработки технологического процесса:1. разработка технологических маршрутов (прохождение продукции по подразделениям)2. разработка операционных технологических процессов3. проектирование и изготовление технологической оснастки4. сдача в эксплуатацию.

6. Трудовые ресурсы предприятия.

Труд - целесообразная деятельность человека, в процессе которой он видоизменяет и приспосабливает предметы природы для удовлетворения своих потребностей.Трудовые ресурсы ТР — часть населения, обладающая необходимым физическим развитием, знаниями и опытом для работы. К ТР с\х - трудоспособные м. в возрасте от 16 лет до 60 лет и ж. в возрасте от 16 до 55 лет. Наряду с трудоспособными в с\х пр-ве, особенно в напряженные периоды, принимают участие подростки — от 12 лет до 16 лет и пенсионеры - старше 60 лет. Это дополнительные ТР с\х. Основную часть ТР составляют трудоспособные. На них приходится до 90% всех годовых затрат труда.

Рабочая сила РС – совокупность лиц потенциально способных участвовать в производстве материальных ценностей и оказания услуг, включая занятых и трудоспособных.РС подразделяют на постоянную, сезонную, временную. Пост-ми являются р-ки, которые приняты на работу без ограничения срока или на срок более 2 мес. Врем-е – раб., занятые на работе не более 2 месяцев. Сезонные – раб., занятые на работах какого-либо одного производительного цикла.

По отношению к собственности различают собственную (семейную) и наемную РС. Наемной является РС, не имеющая права собственности на данное предприятие или его часть. Собственная РС - это та, которая располагает правами собственности на имущество данного предприятия или его часть.

Формирование и использование ТР в с\х имеет ряд особенностей, которые отражают специфику отрасли. С развитием производительных сил в с\х уменьшается количество работников. Возникает необходимость в их перераспределении. Для с\х, характерна сезонность использования ТР, приходится приспосабливаться к складывающимся погодно-климатическим условиям. Использование ТР в с\х связано с использованием живых организмов, для этого нужна специальная подготовка, позволяющая знать и учитывать требования биологических законов.

Рынок труда (рабочей сипы) - здесь получает оценку стоимость РС, определяются условия ее найма (величина заработной платы, условия труда, возможность получения образования и др.).

Показатели наличия ТР: количественные (среднегодовая и среднесписочная численность работников; к-т приема кадров = отношение числа принятых к среднегодовому; к-т выбытия = отношение числа уволенных к среднегодовому; к-т общего оборота рабочей силы = число принятых и уволенных к среднегодовой численности); качественные (удельный вес рабочих с высшим образованием; средний стаж работы; удельный вес специалистов, имеющих классность);структурные (структура работников предприятия, % отношение отдельных категорий работников к общей численности).

Показатели эффективности использования ТР:1. к-т участия = отношение количества работников, участвующих в производстве, к количеству имеющихся работников;2. к-т использования рабочего времени в течение года = отношение фактического отработанного времени к возможному фонду рабочего времени;3. к-т использования рабочего времени дня = отношение фактически отработанного времени к установленному;4. к-т сезонности = отклонение занятости работников максимально или минимально в месяц к среднегодовой занятности; 5. размах сезонности = максимальная занятость работников разделить на минимальную.

Производительность труда (ПТ)- плодотворная деятельность человека, измеряемая количеством продукции, произведенной работником в сфере материального производства за единицу рабочего времени или затратами труда на производство единицы продукции.

В зависимости от цели исследования затраты труда можно учитывать в человеко-днях, человеко-часах или человек.

Существуют различные показатели ПТ в с\х. Одни исчисляются в целом по хозяйству, другие по отраслям и отдельным культурам или видам животных. Поэтому применяются натуральные и стоимостные показатели.

С помощью натуральных показателей можно рассчитать ПТ на производстве отдельных видов продукции.

ПТ – способность конкретного труда человека производить определенное количество потребительных стоимостей в единицу времени.Показатели производительности труда:ПТ = ВП/Тп(Рсг) – измеряется в стоимостном и натуральном выражении;ТЕ = Тп/ВП – измеряется только в натуральном выражении.Косвенные (дополнительные) показатели производительности труда:1. объем работ в единицу времени, 2. затраты труда на 1 га с-х культур,3. затраты труда на обслуживание одной головы в животноводстве,4. нагрузка скота на 1 работника

Дата добавления: 2015-06-30; просмотров: 261; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!