Главная страница Случайная лекция
Мы поможем в написании ваших работ!
Порталы:
БиологияВойнаГеографияИнформатикаИскусствоИсторияКультураЛингвистикаМатематикаМедицинаОхрана трудаПолитикаПравоПсихологияРелигияТехникаФизикаФилософияЭкономика
Мы поможем в написании ваших работ!
Нальчик 2014
Автор – Джабоева А.С.
Квалификация выпускника – бакалавр
Лекция № 1
Безоловянные бронзы.
а) Алюминиевые бронзы.
Свойства: высокие механические свойства и коррозийная стойкость.
Применение: зубчатые колёса, червячные передачи, шестерёнки, втулки.
б) Кремнистые бронзы.
Свойства: хорошая холодостойкость; подвергаются сварке и пайке; добавка марганца и никеля улучшают механические свойства и коррозийную стойкость.
Применение: пружины, мембраны и детали, работающие в пресной и морской воде.
в) Бериллиевые бронзы.
Свойства: высокая упругость, высокая износостойкость, хорошая нагревостойкость (до 350 0С).
Применение: детали важного назначения (упругие элементы, контакты, кулачки, шестерни, подшипники и др.).
МАРКИРОВКА ЦВЕТНЫХ СПЛАВОВ
| Условное обозначение | Значение |
| Латуни | |
| Л | латунь |
| 54…96 | содержание меди в процентах |
| Легированные латуни | |
| Л | латунь |
| Ц | литейная латунь |
| 4…46 | содержание цинка литейной латуни в процентах |
| С | свинец |
| О | олово |
| Ж | железо |
| А | алюминий |
| К | кремний |
| Мц | марганец |
| Н | никель |
| 00-00-00 | содержание меди и последующих (согласно буквам) легирующих элементов в процентах |
| Бронзы | |
| Бр | бронза |
| буква | основной легирующий элемент литейная бронза, |
| содержание основного легирующего элемента литейной бронзы в процентах | |
| Ф | фосфор |
| Ц | цинк |
| Х | хром |
| Б | бериллий |
| Цр | цирконий |
| 00-00 | содержание последующих (согласно буквам) легирующих элементов в процентах |
| Марка цветного сплава | Значение |
| Л68 | латунь, медь 68%, остальное цинк |
| Л70 | латунь, медь 70%, остальное цинк |
| ЛС59-1 | латунь деформируемая, медь 59%, свинец 1% |
| ЛМцЖ55-3-1 | латунь, медь 55%, марганец 3%, железо 1%, остальное цинк |
| ЛЖМц59-1-1 | латунь, медь 59%, железо 1%, марганец 1% |
| ЛЦ16К4 | латунь литейная, цинк 16%, кремний 4% |
| БрОФ6,5-0,4 | бронза деформируемая, олово 6,5%, фосфор 0,4%, остальное медь |
| БрОЦС4-4-2,5 | бронза деформируемая, олово 4%, цинк 4%, свинец 2,5%, остальное медь |
| БрО10Ф1 | бронза литейная, олово 10%, фосфор 1%, остальное медь |
| БрО5Ц5С5 | бронза литейная, олово 5%, цинк 5%, свинец 5%, остальное медь |
| БрКМц3-1 | бронза, кремний 3%, марганец 1%, остальное медь |
| БрКН1-3 | бронза, кремний 1%, никель 3%, остальное медь |
| БрАЖ9-4 | бронза, алюминий 9%, железо 4%, остальное медь |
| БрБ2,5 | бронза, бериллий 2,5%, остальное медь |
| БрБ2 | бронза, бериллий 2%, остальное медь |
| БрА5 | бронза, алюминий 5%, остальное медь |
| БрА7 | бронза, алюминий 7%, остальное медь |
Тема: «Характеристика технологических процессов производства продуктов общественного питания»
Направление 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания»
Профиль «Технология продукции и организация ресторанного дела»
Курс обучения – 3(4)
Семестр – 6 (7,8)
Форма обучения – очная (заочная)
1. Цель. Изучить классификацию и ассортимент продукции общественного питания, нормативную документацию, стадии технологического процесса производства продукции, способы кулинарной обработки и технологические принципы, используемые при производстве продукции общественного питания.
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Сплавы меди | | | Рассматриваемые вопросы |
Дата добавления: 2014-03-03; просмотров: 314; Нарушение авторских прав
Мы поможем в написании ваших работ!