ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 21

1. Эстетические требования к оформлению зала и столов при проведении приёма «Кофе в гостиной»

2. Современный офис, зоны офиса, оборудование и интерьер.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 22

1. Эстетические приёмы при использовании канделябров, подсвечников со свечами, цветочных композиций и других аксессуаров стола.

2. Национальные особенности делового общения (приведите пример специфика делового общения с англичанами или французами или японцами или немцами на выбор)

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 23

1.Эстетические требования к оформлению продукции на линии «Шведского стола»

2. Ресторанный этикет. Правильное поведение за столом.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 24

1.Эстетика оформления торгового зала столовой и открытых линий раздачи

2. Профессиональная этика официанта.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 25

1. Эстетика оформления столов при проведении официальных приёмов с полным обслуживанием официантами.

2. Здоровый образ жизни в бизнесе.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 26

1.Эстетические требования к оформлению зала и столов на приёме-фуршете

2. Этикет в общественных местах (транспорт, музей, театр)

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 27

1. Эстетические требования к оформлению зала и столов при проведении

банкет-коктейль.

2. Роль юмора в деловом общении. Стрессы и стрессоустойчивость.

Дата добавления: 2015-06-30; просмотров: 167; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!