Адрес: 25 Avenue Montaigne, Hotel Plaza Athenee

Высокая французская, новая Гастрономическая кухня Алена Дюкасса.

Ресторан расположен в парижском отеле Plaza Athenee. Основателем сети ресторанов является Ален Дюкасс, гениальный шеф-повар и деловой предприниматель. Он отвечает за все рестораны отеля и каждую кулинарную деталь.

Шедевры меню – фуа-гра в апельсиновом соусе, виноградные улитки, запеченные с грибами под зеленым маслом, луковый суп с сырным тостом, филе утки с ананасом и лаймом.

- LAURENT (8 arr.)* Michelin

Адрес: 41, av. Gabriel 75008 Paris

Имеет одну звезду Мишлена. Бывший охотничий домик времен Людовика XIV стал известным рестораном, где исключительно высокий уровень обслуживания сочетается с изысканностью кухни. Самые популярные блюда - запеченная печень утки с перцем и голова теленка. Летом можно пообедать на свежем воздухе на очаровательной террасе ресторана.

- LES AMBASSADEURS (8arr., Hotel de Crillon)** Michelin

Адрес: 10, place de la ConcordeИмеет две звезды Мишлена. Ресторан Les Ambassadeurs—жемчужина парижской гостиницы Hotel de Crillon. Кухню ресторана возглавляет бывший шеф-повар Алена Дюкасса Жан-Франсуа Пьеж.
Специалитеты меню – инжир с паштетом из утиной печени и соусом манго, медальоны из лосося, крем-суп из раков, утиная грудка с пикантным пюре из каштанов.

- LE CINQ (8 arr., Hotel Geore V)** Michelin

<== предыдущая страница	\|	следующая страница ==>
Адрес: 6 rue Balzac – 75008 PARIS	\|	Адрес: Four Seasons Hotel George V, 31, av. George V , 75008 PARIS

Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 177; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!

lektsiopedia.org - Лекциопедия - 2013 год. | Страница сгенерирована за: 0.002 сек.