Этапы занятия и контроль их усвоения

Пример билета проверочного контроля – см. билеты тестового контроля.

Задача 1.

Напишите реакции синтеза и использования кетоновых тел в организме. Накопление кетоновых тел имеет место чаще всего при недостаточном окислении углеводов и возникающем при этих условиях энергетическом голодании организма. Какие конкретно механизмы могут вести к нарушению окисления углеводов. Какие изменения содержания глюкозы будут наблюдаться при этом в крови и моче?

Литература:

1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биохимия», М., Медицина. - 1998.- С.379-381, 359-360, 405.

2. Лекции

3. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С.Северина. – М.: ГЭОТАР-Мед., 2003. – С.405-409.

Задача 2.

Накопление кетоновых тел является одним из серьезных нарушений обмена жирных кислот, кетоз может привести к тяжелому отравлению организма и даже к его гибели в результате кетоацидотической комы. Какие метаболические нарушения могут привести к формированию кетоза и какие защитные механизмы включаются для предотвращения его гибельных для организма последствий?

Литература:

1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф., «Биохимия», М., Медицина. - 1998.- С.405,380.

2. Лекции.

3. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С.Северина. – М.: ГЭОТАР-Мед., 2003. – С.593.

Задача 3.

Составьте и опишите метаболическую схему взаимосвязи энергетического использования углеводов, липидов и белков в живой клетке.

Литература:

Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биохимия», М. Медицина.-1998.- С.545-550. Лекции.

Задача 4.

Пользуясь схемой взаимосвязи углеводного, липидного и белкового обменов объясните основные механизмы регуляции липидного обмена в организме.

Литература:

Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биохимия», М., Медицина. - 1998.- С.547, 403-404. Лекции.

Задача 5.

У больного имеется нарушение функции печени, снижено образование и поступление желчных кислот в кишечник. Какие пищевые жиры из перечисленных ниже целесообразно использовать в его питании:

А - рафинированные растительные масла,

Б - гидрогенизированные растительные жиры,

В - жиры животного происхождения, содержащие повышенное количество низших жирных кислот и жирорастворимых витаминов,

Г - жиры, содержащие повышенное количество природных фосфолипидов с полиненасыщенными жирными кислотами?

Охарактеризуйте и обоснуйте ответ теоретически. Охарактеризуйте биологическую ценность каждого жира и условия его переваривания в кишечнике.

Литература:

1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биохимия», М., Медицина. - 1998. - С.363-367.

2. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С.Северина. – М.: ГЭОТАР-Мед., 2003. – С.379-381,385.

Задача 6.

На основании лекционного материала и данных учебника рассмотрите химический состав и строение глицерофосфолипидов. Проанализируйте возможности их синтеза в организме человека. Какие компоненты данных молекул могут образоваться заново, а какие должны обязательно поступать с пищей? Составьте метаболическую карту взаимных превращений глицерофосфолипидов и триацилглицеридов. Какие нарушения развиваются в организме при нарушениях синтеза и распада глицерофосфолипидов?

Литература:

1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биохимия», М., Медицина. 1998. - С.194-198, 395-397.

2. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С.Северина. – М.: ГЭОТАР-Мед., 2003.– С.374-376, 432-436, 228-231,234-236.

Задача 7.

Расскажите о строении и функциях сфинголипидов в организме. Какие нарушения метаболизма данных молекул Вам известны? Что такое сфинголипидозы?

Литература:

1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биохимия», М.,Медицина.1998. - С.198-200.

2. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С.Северина. – М.: ГЭОТАР-Мед., 2003. – С.376-378, 436-439.

Задача 8.

Общепринятой является точка зрения о высокой калорийности липидов и целесообразности обогащения рациона жирами при необходимости обеспечения высокого уровня калоража за счет относительно малого объема и веса пищи. Из этого правила существует исключение: организация питания населения в условиях недостаточного снабжения организма кислородом. Обоснуйте это

положение с учетом сведений, приводившихся в лекционном курсе.

Повышенное количество жиров в рационе характерно для питания жителей холодных районов. Нередко и в условиях жаркого континентального климата также характерно повышенное потребление с пищей жировых продуктов. Обоснуйте с позиций биохимии эти особенности питания.

Задача 9.

Какие причины могут приводить к повышению содержания холестерина в крови? Какие регуляторные механизмы могут при этом нарушаться. Возможные пути воздействия на эти процессы. При ответе необходимо использовать материал лекционного курса и практического занятия (синтез, распад, транспорт и регуляция холестерина).

Литература:

Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С.Северина. – М.: ГЭОТАР-Мед., 2003. – С.440-448, 456-457.

Задача 10.

Одна из причин развития инфаркта миокарда в юношеском возрасте связана с нарушением структуры рецепторов печени к ЛПНП. Какова биологическая роль ЛПНП, какие нарушения обмена липидов развились в данном случае? К развитию какого заболевания, предшествующего инфаркту миокарда привели эти нарушения?

Литература:

1. Березов Т.Т.,Коровкин Б.Ф. «Биохимия», М., Медицина. 1998. - С.574-577.

2. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С.Северина. – М.: ГЭОТАР-Мед., 2003. – С.451-453.

Задача 11.

Одним из распространенных биологических процессов сопровождающих жизнедеятельность клеток является перекисное окисление мембранных липидов (ПОЛ). Объясните механизм развития перекисного окисления липидов. Под действием каких факторов происходит этот процесс. Значение перекисного окисления липидов в норме. Как отразится на состоянии мембран увеличение перекисного окисления липидов, наблюдаемое в патологии.

Литература:

Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С.Северина. – М.: ГЭОТАР-Мед., 2003. – С.429-432.

Задача 12.

Расскажите о механизме образования и биологической роли эйкозаноидов. Какие лекарственные препараты оказывают эффект на образование различных классов эйкозаноидов. Сравните эффективность действия эйкозаноидов, образующихся из жирных кислот w₃ и w₆ ряда.

Литература:

1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биохимия». М., Медицина. - 1998.- С.389-391, 283-287.

2. Материалы лекции.

3. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С.Северина. – М.: ГЭОТАР-Мед.,

2003. – С.417-428.

Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 413; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!