Студопедия

Главная страница Случайная лекция


Мы поможем в написании ваших работ!

Порталы:

БиологияВойнаГеографияИнформатикаИскусствоИсторияКультураЛингвистикаМатематикаМедицинаОхрана трудаПолитикаПравоПсихологияРелигияТехникаФизикаФилософияЭкономика



Мы поможем в написании ваших работ!




ТЕМА 26. ПРОГРАММА КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ ПО РАЗДЕЛУ

"ОБМЕН БЕЛКОВ"

1. Знать формулы всех аминокислот, уметь писать пептиды.

 

2. Роль белков в организме.

 

3. Значение процесса переваривания белков .

 

4. Понятие об азотистом балансе, его виды и значение

 

5. Нормы белка в питании. Коэффициент изнашивания. Физиологический минимум белка.

 

6. Биологическая ценность белка. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Полноценные и неполноценные белки.

 

7. Белковые резервы.

 

8. Переваривание белков в желудке. Роль НСL. Общая кислотность. Ахлоргидрия, гипер- и гипохлоргидрия, ахилия. Пепсин и его роль в

переваривании белков. Анализ желудочного сока.

 

9. Сок поджелудочной железы. Ферменты: трипсин, химотрипсин,

карбоксипептидазы, эластаза. Их роль в переваривании белков. Роль бикарбонатов сока поджелудочной железы.

 

10. Кишечный сок. Ферменты: аминопептидазы и дипептидазы. Их роль в переваривании белков. Энтерокиназа кишечного сока. Ее роль. Механизмы активации протеолитических ферментов.

 

 

11. Гниение белков в толстом кишечнике под действием микрофлоры. Написать формулы продуктов гниения.

 

12. Обезвреживание продуктов гниения в печени. Механизмы обезвреживания токсических веществ в печени.

 

13. Аминокислотный фонд клетки. Источники аминокислот клетки. Пути их использования (привести примеры использования аминокислот при синтезе азотистых оснований).

 

14. Возможные пути синтеза заменимых аминокислот в организме.

Схемы реакций.

 

15. Виды дезаминирования аминокислот.

 

16. Прямое окислительное дезаминирование аминокислот, фермент, кофермент, витамин, участвующие в этой реакции. Продукты реакции и пути их использования.

 

17. Непрямое окислительное дезаминирование. Его этапы, значение. Ферменты, коферменты, витамины, участвующие в этом процессе.

 

18. Трансаминирование аминокислот. Фермент, кофермент, витамин, участвующий в этой реакции. Биологическое значение реакции

трансаминирования.

 

19. Декарбоксилирование аминокислот. Фермент, кофермент, витамин, участвующий в этой реакции. Биогенные амины, их образование, биологическая роль, пути обезвреживания.

 

20. Образование аммиака в организме и первичный механизм его

обезвреживания.

 

21. Синтез мочевины в печени как основной путь обезвреживания аммиака. Нормальное содержание мочевины в крови и моче. Причины повышения и понижения мочевины в крови и моче. Принцип метода определения мочевины в моче.

 

22. Глюкозо-аланиновый цикл. Биологическая роль процесса.

 

23. Выделение аммиака в виде аммонийных солей с мочой. Причины повышения их содержания в моче. Общий азот мочи.

 

24. Роль витаминов В6, В2, РР и их коферментов в обмене белков.

 

25. Распад нуклеопротеидов. Механизм образования мочевой кислоты.

 

26. Азотистые основания: пуриновые и пиримидиновые, минорные основания. Возможные причины и механизмы мутаций.

 

27. Мононуклеотиды. Их строение и роль в организме. Нуклеиновые

кислоты. Строение и роль в биосинтезе белка.

 

28. ДНК. Строение, свойства, биологическая роль. Вторичная структура ДНК. Правило Чаргаффа.

 

29. Виды РНК. Их строение и биологическая роль.

 

30. Биологический (матричный) синтез белка. Основные этапы биосинтеза белка. Нуклеотидно-аминокислотный код. Регуляция биосинтеза белка. Молекулярные мутации, зависимость их от условий среды.

 

Практические вопросы и задачи

 

1. Как изменится содержание мочевины в крови и моче и аммонийных

солей в моче при заболеваниях печени, заболеваниях почек, распаде тканевых белков, при белковом голодании.

 

2. Какие нарушения белкового обмена наблюдаются при квашиоркоре? Пути коррекции белкового обмена при этом заболевании?

 

3. Методы оценки переваривания белков в желудочно-кишечном тракте.

Нормы кислотности и протеолитической активности при определении

каждым из методов (титрометрическим, рН-метрическим, методом

субстратных цепочек - метод неэлектрометрического определения

кислотности и протеолитической активности).

 

4. Какие нарушения белкового обмена наблюдаются при пониженной

секреции желез желудка? Диагностическая роль гистаминовой пробы.

 

5. Какие нарушения белкового обмена наблюдаются после резекции

тонкого кишечника. Как организовать питание больного в первые дни после операции.

 

6. Какие причины могут вызвать авитаминоз В6 , какие нарушения

белкового обмена наблюдаются при авитаминозе В6, какова коррекция.

 

7. Какие нарушения белкового обмена и почему наблюдаются при

фенилкетонурии? Пути коррекции.

 

8. Какие нарушения белкового обмена и почему возникают при алкаптонурии?

 

9. Какие нарушения белкового обмена возникают при хроническом

панкреатите?

 

10. Какие нарушения белкового обмена возникают при миопатии и

прогрессирующей мышечной дистрофии?

 

ОГЛАВЛЕНИЕ


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Генетической информации» | Химия и обмен липидов

Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 202; Нарушение авторских прав




Мы поможем в написании ваших работ!
lektsiopedia.org - Лекциопедия - 2013 год. | Страница сгенерирована за: 0.004 сек.