Занятие 5 (итоговое; тема: « Строение и функции белков»)

При подготовке к итоговому занятию проконтролировать усвоен ли Вами раздел «Строение и функции белков» с помощью следующих вопросов, а также использовать задания самостоятельной и аудиторной работы по теме (занятия 1-4); (при подготовке использовать материалы лекций и учебника):

1.Сформулировать понятие «Жизнь», включив в него все элементы, являющиеся предметом биохимии.

2.Сформулировать предмет биохимии и перечислить вопросы, которыми занимается эта наука.

3. Аминокислоты, строение всех протеиногенных аминокислот, их функции, физико-химические свойства - растворимость, способность к ионизации.

Назвать все известные принципы классификации. Уметь изобразить полные структурные формулы дипептидов, трипептидов

4. Какие из следующих пептидов кислые, основные или нейтральные: pro-ser-ser, ala-pro-leu-thr, met-gly-ala, glu-his-ser, cys-lys-arg, glu-arg-lys, his-glu.

5. Дать определение класса «Белки». Пространственная структура, процесс формирования трехмерной конфигурации; связи, обусловливающие уровни пространственной организации. Физико-химические свойства – растворимость, способность к ионизации; денатурация (денатурирующие агенты).

Уметь показать суммарный заряд молекулы белка различного аминокислотного состава при различных значениях рН среды.

6. Перечислить принципы классификации белков

7. Назвать группы простых белков, различающиеся по составу; их функции.

9. Назвать группы белков, различающиеся по характеру трехмерной структуре.

10. Назвать группы сложных белков. Знать структуру их простетических групп, функции.

11. Изобразить структурные формулы азотистых оснований, входящих в состав мононуклеотидов.

12. Изобразить структурные формулы АМФ, ГМФ, ЦМФ, ТМФ и УМФ.

13. Назвать различия между ДНК и РНК по составу, структуре, локализации и функции.

14. К какому типу белков относится гемоглобин, структурные особенности, виды гемоглобина.

15. Назвать компоненты молекул и функции гликопротеидов, липопротеидов, фосфопротеидов.

16. Назвать особенность структуры олигомерных белков. Примеры.

17. Перечислить в логической последовательности действия при выделении белков и тканей

18. Перечислите методы, используемые для фракционирования белков, очистки и определения их гомогенности. Принципы методов.

Дата добавления: 2014-10-14; просмотров: 488; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!