Нормативная документация в сфере производства и оборота Б АД

В настоящее время действует следующая нормативная документация:

1. Федеральный Закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и

безопасности пищевых продуктов"

2. Закон о защите прав потребителей

3.Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 15.08.2003 № 146 "О санитарно-эпидемиологической экспертизе биологически активных добавок".

4. Постановление Главного санитарного врача РФ 15.09.97 г. №21 "О государственной регистрации биологически активных добавок к пище"

5.Постановление от 10 августа 1998 г. № 917 "О концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 года"

6. Постановление правительства РФ 06.02.2002 г.

№81 "О внесении дополнений и изменений в правила продажи отдельных товаров" (дополнение к постановлению №55 Правила продажи товаров)

7. Постановление правительства РФ 23.04.97 г.

№481 "Об утверждении Перечня товаров, информация о которых должна содержать противопоказания для применения при отдельных вилах заболеваний".

8. СанПиН 2.3.2.21.078-01 Гигиенические требования безопасности и
пищевой ценности пищевых продуктов, введены постановление Гл. Сан. врача
РФ 14.11.2001.г. №36

9. СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации
производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)",
утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской
Федерации 17 апреля 2003 года.

10. Приказ от 15 августа 2001 г. № 325 "О санитарно-эпидемиологической
экспертизе продукции"

11. Приказ МЗ РФ 10.11.2000 г. №369 "О биологически активных
веществах"

12. Приказ МЗ РФ 15.04.97 г. №117 "О порядке экспертизы и
гигиенической сертификации биологически активных добавок к пище"

13. МУК 2.3.2721-98 Методические указания по определению
безопасности и эффективности БАД.

14. Письмо от 21.01.2003 №2510/512-03-27 "Об усилении
Госсанэпиднадзора за производством и оборотом БАД"

15. Письмо Главного врача Федерального центра Госсанэпиднадзора МЗ
РФ №13-РГ/1349 от 02.06,99 г,

В соответствии с данной нормативной базой оборот и производство БАД должна осуществляться следующим образом.

Постановка на производство новых БАД, производство и оборот БАД допускается только после проведения подтверждения их соответствия действующим нормативным документам и техническим регламентам (регистрации) в порядке, установленном действующим законодательством.

Производство БАД должно осуществляться только после проведения ее государственной регистрации в установленном порядке учреждениями госсанэпидслужбы в субъекте Российской Федерации, которые выдают санитарно-эпидемиологическое заключение на производство на основании:

- результатов санитарно-эпидемиологического обследования производства
для определения готовности к серийному выпуску продукции;

- оценки организации производственного контроля за качеством и
безопасностью сырья и готовой продукции;

- оценки результатов лабораторного исследования продукции.

Все поступающее сырье для производства БАДов, вспомогательные. тароупаковочные материалы, должны отвечать требованиям действующих стандартов, технических условий, санитарных норм и правил, гигиенических нормативов. Приемку сырья, вспомогательных материалов для производства БАД производят партиями, при наличии удостоверения о качестве и безопасности и санитарно-эпидемиологического заключения.

В случае если используемое сырьё и упаковочные материалы подлежат обязательной сертификации - представляется сертификат соответствия.

Розничная торговля БАД осуществляется через аптечные учреждения (аптеки, аптечные магазины, аптечные киоски и другие), специализированные магазины по продаже диетических продуктов, продовольственные магазины (специальные отделы, секции, киоски) только в потребительской упаковке.

Не допускается реализация БАД:

- не прошедших государственной регистрации:

- без удостоверения о качестве и безопасности:

- не соответствующих санитарным правилам и нормам:

- с истекшим сроком годности;

- при отсутствии надлежащих условий реализации;

- без этикетки, а также в случае, когда информация на этикетке не
соответствует согласованной при государственной регистрации;

- при отсутствии на этикетке информации, наносимой в соответствии с
требованиями действующего законодательства.

В случае окончания срока действия Регистрационного удостоверения допускается реализация БАД с не истекшим сроком годности при наличии документов подтверждающих дату выпуска в период действия Регистрационного удостоверения.

Дата добавления: 2014-12-09; просмотров: 186; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!