Динамика поголовья, удоя на 1 корову, валового надоя молока

На современном этапе развития сельскохозяйственного производства технологические, экономические и социальные процессы тесно взаимосвязаны. Один и тот же фактор, будучи причиной одного явления, часто выступает следствием другого. Выявлению таких причинно - следственных связей, степени их взаимного влияния на деятельность сельскохозяйственного предприятия служит их анализ. С помощью анализа в животноводстве осуществляется контроль над ходом выполнения плана производства продукции, оборотом стада, продуктивностью животных; выявлять причины экономии или перерасхода денежно-материальных затрат на производство.

В таблице 7 проанализируем долю отрасли молочного скотоводства в результатах работы СПК «Красные поляны» за 2009 - 2011 гг.

Таблица 7 – Доля отрасли молочного скотоводства в результатах работы

Удельный вес молочного скотоводства	Годы	В среднем за 3 года	Темп роста, %

в затратах труда				103,70
в выручке от реализации продукции в отрасли				106,76
в выручке от реализации продукции в хозяйстве				111,36
в прибыли и убытке отрасли животноводства				98,77
в прибыли и убытке хозяйства				135,29

В таблице видно, что молочное скотоводство в затратах труда в 2009 – 2011 гг. занимало чуть больше половины всех затрат труда. В динамике данный показатель увеличился на 3,7%.

Анализируемая отрасль за рассматриваемый период в СПК «Красные поляны» в выручке и прибыли отрасли животноводства занимала чуть ниже половины всей выручки по животноводству и по хозяйству в целом.

В таблице 8 проанализируем показатели динамики поголовья, удоя и валового надоя молока.

Таблица 8 – Динамика поголовья, удоя и валового надоя

Показатели	Годы	В среднем за 3 года	Темп роста, %

Поголовье, гол.					104,55
Удой 1 головы, ц	26,5	36,0	37,2	33,2	140,38
Валовой надой, ц					146,35

По данным таблицы видно, что в СПК «Красные поляны» в 2011 году по сравнению с 2009 годом поголовье коров увеличилось на 3 головы или на 4,55%. Средний удой 1 головы молочной коровы в хозяйстве за анализируемый период времени составляет 33,2 ц, что на 4 ц ниже аналогичного показателя 2011 года.

На основе данной таблицы рассчитываем индексы поголовья, удоя и валового надоя. Таким образом, валовой надой молока в 2011 году увеличился по сравнению с 2009 годом на 812 ц или на 46,35%. В связи с этим в таблице 9 проанализируем динамику производства молока в СПК «Красные поляны» за 2009 – 2011 гг.

Таблица 9 – Динамика производства молока

Показатели	Годы	В среднем за 3 года	Темп роста, %

Произведено молока:
- на 100 га с-х угодий	73,8	101,6	108,0	94,4	146,35
- на 1 чел-час	0,004	0,003	0,003	0,003	78,41

По данным таблицы видно, что в СПК «Красные поляны» в 2011 году произведено молока на 100 га с-х угодий больше по сравнению с 2009 годом на 34,2 ц. Причем за весь анализируемый период наблюдается тенденция увеличения данного показателя. К тому же в 2011 году по сравнению с 2009 годом произведено молока ниже на 1 чел-час на 0,001 ц или на 21,59%, что говорит о неэффективности производства молока в отчетном периоде.

В таблице10 проанализируем динамику удоя на 1 корову за 10 лет.

Таблица 10 – Динамика удоя на 1 корову за 10 лет

Годы	Удой на 1 корову, ц	А, кг	Т,%	∆Т, %	Абсолютное значение 1% прироста, ц
Баз.	Цеп.	Баз.	Цеп.	Баз.	Цеп.
	45,8	-	-	-	-	-	-	-
	46,6	0,8	0,8	101,7	101,7	1,7	1,7	0,458
	44,1	-1,7	-2,5	96,3	94,6	-3,7	-5,4	0,466
	38,7	-7,1	-5,4	84,5	87,7	-15,5	-12,3	0,441
	34,6	-11,2	-4,1	75,5	89,4	-24,5	-10,6	0,387
	36,2	-9,6	1,6	79,0	104,6	-21	4,6	0,346
	30,8	-15	-5,4	67,2	85,1	-32,8	-14,9	0,362
	25,6	-20,2	-5,2	55,9	83,1	-44,1	-16,9	0,308
		-9,8	10,4	78,6	140,6	-21,4	40,6	0,256
	37,2	-8,6	1,2	81,2	103,3	-18,8	3,3	0,36

Изучение процесса изменения явлений во времени производится с помощью рядов динамики. При этом используются следующие показатели.

Абсолютный прирост (А) определяется как разность между уровнем изучаемого периода и уровнем, принимаемым за базу сравнения.

Абсолютный прирост показывает, на сколько единиц текущий уровень больше или меньше предыдущего.

Темп роста (Т) показывает во сколько раз сравниваемый уровень больше или меньше предыдущего.

Темп прироста (∆Т) характеризует абсолютный прирост в относительных величинах. Темп прироста равен отношению абсолютного прироста к уровню ряда принятому за базу сравнения.

Темп прироста показывает на сколько % изменяется сравниваемый уровень с уровнем, принятым за базу сравнения.

Абсолютное значение одного процента прироста (а = 0,01) выражается отношением абсолютного прироста к темпу роста.

По данным таблицы наблюдается различная тенденция удоя молока на 1 корову в хозяйстве. В связи с этим на основании данных таблицы построим диаграмму динамики удоя на 1 корову в СПК «Красные поляны» за 2002 – 2011 гг, и рассчитаем основные показатели ряда динамики ( Приложение 2)

Рисунок 2 – Динамика удоя на 1 корову в хозяйстве с 2002 - 2011 гг. и выравнивание ряда динамики

По данным рисунка наблюдается тенденция снижения удоя молока на 1 корову в СПК «Красные поляны» за 2002 – 2011 гг., причем среднегодовой удой молока на 1 корову за анализируемый период составляет 46,43 ц, а ежегодное снижение данного показателя составляет 1,613 ц.

Таблица 11 – Сравнительные данные по удою на корову в различных хозяйствах

Наименование организации	Удой на 1 корову, ц	В % к изучаемому предприятию
1.СПК «Красные поляны»	37,2
2.ЗАО «Заря»	40,9	109,9
3.ОАО «Берендеевское»	36,4	97,8
4.СХП «Бармино»	34,6	93,0
В среднем на 1 хозяйство района	36,2	97,3
В среднем на 1 хозяйство Нижегородской области	40,2	108,1

По данным таблицы видно, что СПК «Красные поляны» занимает не последнее место среди сельхозпредприятий Лысковского района по удою молока на 1 корову. Ведущее место по производству молока на 1 корову в районе занимает ЗАО «Заря» (40,9 ц), что выше производства молока на 1 корову в СПК «Красные поляны» на 9,9%.

<== предыдущая страница	\|	следующая страница ==>
Финансовые результаты СПК «Красные поляны» Лысковского района	\|	Показатели себестоимости, эффективности производства и реализации молока

Дата добавления: 2015-06-30; просмотров: 450; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!

lektsiopedia.org - Лекциопедия - 2013 год. | Страница сгенерирована за: 0.284 сек.