Производительность труда в животноводстве ЗАО «Нива»

Главная производственная цель ЗАО «Нива» - увеличение производства молока может быть достигнуто и за счет увеличения количества применяемых ресурсов, повышения эффективности их использования. К наиболее важным из них можно отнести трудовые ресурсы, рациональное использование которых приводит к росту эффективности производства.

Характеризует эффективность и использование трудовых ресурсов основная экономическая категория – производительность труда, определяемая главным образом, количеством живого труда, затраченного на производство 1ц молока или количеством произведенной продукции за единицу времени (табл. 15).

Таблица 15 - Динамика производительности труда в молочном производстве ЗАО «Нива».

Данные анализа в таблицы 15 свидетельствуют, что уровень производительности труда в молочном производстве ЗАО «Нива» Лысковского района за период 2009-2011 гг. практически не изменилась. Так за 1 чел.- час в хозяйстве в 2011 году произведено 16,8 кг молока, что ниже показателя 2009 года на 0,9 кг.

Далее рассмотрим основные показатели себестоимости молока в ЗАО «Нива» Лысковского района. В последние годы в хозяйстве наблюдается устойчивая тенденция роста себестоимости молока. Для того, чтобы найти пути ее снижения необходимо проанализировать структуру себестоимости продукции животноводства по статьям затрат (см. таблицу 16).

Таблица 16 - Структура себестоимости молока ЗАО «Нива»

При анализе показателей таблицы 16 можно сделать следующие выводы, что себестоимость производства молока с каждым годом возрастает, в структуре себестоимости молока ЗАО «Нива» затраты на корма в 2011 году занимают 34,08 %, в а 2009 году – 37,54%, что больше на 3,46 %.

Это объясняется тем, что в хозяйстве за счет совершенствования процесса производства удешевилась заготовка кормов. Кроме затрат на корма большая доля затрат приходится на оплату труда. В себестоимости молока 2009 года 32,32 %, а в 2011 году 19,82 %. Другие статьи затрат – это затраты на средства защиты животных, транспортные расходы, затраты на организацию производства и управления, а также прочие. Совокупный удельный вес этих затрат достаточно высок в ЗАО «Нива» в 2009 году он составил 23,56 %, а в 2011 году 31,53 %.

Таблица 17 - Экономические результаты производства и реализации молока в ЗАО «Нива».

Анализируя данные таблицы можно сделать вывод о том, что количество производства молока в хозяйстве сокращается, в 2011 году оно составило 46537 ц., что на 1028 ц. меньше, чем показатель 2009 года. Показатель прибыли за исследуемый период так же вырос на 20456 тыс. руб. Себестоимость 1 ц за период с 2009 года по 2011 год увеличилась на 666,1 руб. и в 2011 году составила 1446,9 руб.

3.3. Разработка плана мероприятий по реализации выявленных резервов

Основное направление поиска резервов роста производительности труда, вытекает из самой формулы расчета ее уровня:

ЧВ = ВП: ЗП, (1)

Согласно которой добиться повышения производительности труда можно путем:

- увеличения производства ВП за счет более полного использования внутренних и внешних резервов по наращиванию производства продукции.

- сокращения затрат на ее производство путем интенсификации производства, внедрения комплексной механизации производства, более совершенной техники и технологии производства, сокращения потерь рабочего времени за счет организации производства.

При этом возможны следующие варианты соотношения изменения объема произведенной продукции и затрат труда на ее производство, которые должны учитываться при выборе управленческой стратегии по обеспечению роста производительности труда при существующих в данный момент экономических условий:

- происходит увеличения объема производства при снижении затрат труда на ее производство;

- объем производства продукции растет быстрее, чем затраты труда;

- объем производства продукции растет при неизменных затратах труда;

- объем произведенной продукции остается неизменным при снижении затрат труда;

- объем производства продукции снижается более медленными темпами, чем затраты труда.

Другой резерв повышения эффективности использования рабочей силы - устранение сезонности сельскохозяйственного труда. Для этого необходимо на сельскохозяйственных предприятиях создавать подсобные промышленные предприятия и производства. Их работа должна быть организована так, чтобы потребность в рабочей силе в осенний и зимний периоды достигла максимума. Наиболее целесообразно создание промышленных предприятий, связанных с переработкой сельскохозяйственной продукции. В ЗАО «Нива» Лысковского района нет перерабатывающих производств.

Дата добавления: 2015-06-30; просмотров: 171; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!