Главная страница Случайная лекция
Мы поможем в написании ваших работ!
Порталы:
БиологияВойнаГеографияИнформатикаИскусствоИсторияКультураЛингвистикаМатематикаМедицинаОхрана трудаПолитикаПравоПсихологияРелигияТехникаФизикаФилософияЭкономика
Мы поможем в написании ваших работ!
ПРЕДНОВОГОДНИЕ КОРПОРАТИВЫ 2014
Вариант «VIP»
| Выход, гр. | Наименование и состав блюда | |
| Холодные закуски | ||
| 1/90 | Сырный каламбур(ассорти из сырных канапе с виноградом) | |
| 1/80 | Закуска из нежной печени трески на свежем огурчике | |
| 50/30/30 | Мясной гурман(рулет «банкетный», нарезка из грудинки, карбонат) | |
| 1/75 | Завитки по- Чешски(рулет из печени с овощами) | |
| 1/125 | Русское заливное (язык, яйцо, зелень в мясном желе) | |
| 1/75 | Картофельные драники с копченым лососем | |
| Салаты | ||
| 1/130 | Цезарь (салат из куриной грудки, салата, помидор с сыром и сухариками, заправленный соусом «Цезарь») | |
| 1/150 | Мясной с говядиной | |
| 1/120 | Овощной салат по- французски с соусом «Винегрет» | |
| Горячие закуски | ||
| 1/130 | Шампиньоны, запеченные с беконом | |
| Горячие блюда и гарниры | ||
| 1/150 | Рулетики из свинины с копченой грудинкой | |
| 150/30/30 | Картофель, запеченный целикомпо оригинальной технологии наших поваров | |
| 1/50 | Брокколи, приготовленная на пару под соусом «Бешамель» | |
| Хлеб | ||
| 1/30/90 | Хлебная корзина(булочки пшеничные и ржаные из нашей «чудо-печки») | |
| Напитки | ||
| 1/400 | Сок | |
| 1/200 | Чай пакетированный с сахаром | |
| Десерты | ||
| 1/100 | Профитроли с нежным сливочным кремом | |
| Можно включить дополнительно | ||
| 1/180 | Фирменное мороженое «Монблан»(мороженое сливочное, шоколадное, клубничное, сироп вишневый) | 120-00 |
| 1/160 | Фирменное мороженое «Шоколадное чудо»(мороженое шоколадное, взбитые сливки, шоколадный топинг, шоколадная стружка) | 120-00 |
| 1/150 | Фруктовая горка | 100-00 |
| 1/100 | Штрудель с яблоками | 60-00 |
| 1/60 | Пирожное в ассортименте | 50-00 |
| 1/75 | Пирожки в ассортименте | 25-00 |
| 1/100 | Кофе натуральный зерновой | 20-00 |
Примечание:
Дата добавления: 2015-06-30; просмотров: 121; Нарушение авторских прав
Мы поможем в написании ваших работ!