Особенности изготовления водных извлечений

Зависят от физико-химических свойств действующих и сопутствующих веществ, что определяет оптимальный режим экстрагирования.

Водные извлечения, содержащие эфирные масла.

Изготавливают настои в соотношении 1 : 10 по общей схеме, независимо от анатомо – морфологического строения сырья. Особенностью является то, что сосуды должны быть плотно закрыты, не открываем для перемешивания до окончания охлаждения. Конденсат на крышке инфундирки сливаем в извлечение.

Водные извлечения, содержащие алкалоиды.

1 особенность. Для изготовления водных извлечений используют сырье со стандартным и завышенным содержанием алкалоидов. С заниженным содержанием использовать запрещено.

При использовании сырья с завышенным содержанием алкалоидов его берут меньше, произведя расчет по формуле ГФ, приведенной в общей статье ГФ «Настои и отвары»:

А · В

Х = --------- , где

Б

Х – необходимое количество сырья в граммах с завышенным содержанием алкалоидов,

А – прописанное количество сырья в рецепте,

В – стандартное содержание алкалоидов в %,

Б – фактическое (завышенное) содержание алкалоидов в %.

Водные извлечения из сырья, содержащего алкалоиды, изготавливают по общим правилам изготовления настоев, но есть и

2 особенность. В качестве экстрагента используем подкисленную воду (подкислять можно лимонной, винной и соляной кислотами), кислоту добавляем в количестве, равном количеству алкалоидов, для переведения их в растворимые соли. Для этого рассчитывают содержание алкалоидов в граммах, кислоты берут равное количество. Лимонную, винную кислоты добавляют в виде 1% раствора, соляную кислоту в виде 0,83% раствора.

В виде исключения из спорыньи изготавливают отвары, а кислоты берут в 4 раза больше по сравнению с массой алкалоидов.

Водные извлечения, содержащие сердечные гликозиды.

Сердечные гликозиды – термолабильные вещества, изготавливают настои по общим правилам.

Так же как и для сырья, содержащего алкалоиды, для изготовления водных извлечений используют сырье со стандартным и завышенным содержанием сердечных гликозидов. С заниженным содержанием использовать запрещено.

При использовании сырья с завышенным содержанием сердечных гликозидов его берут меньше, также произведя расчет по формуле ГФ, приведенной в общей статье ГФ «Настои и отвары»:

А · В

Х = --------- , где

Б

Х – необходимое количество сырья в граммах с завышенным содержанием сердечных гликозидов,

А – прописанное количество сырья в рецепте,

В – стандартное содержание ЛЕД или КЕД сердечных гликозидов в 1 грамме растительного сырья,

Б – фактическое (завышенное) содержание ЛЕД или КЕД сердечных гликозидов в 1 грамме.

Водные извлечения, содержащие сапонины

Изготавливают отвары по общей схеме. Сапонины хорошо растворимы в воде, образуют коллоидные растворы, при взбалтывании образующие обильную пену. Наиболее полное извлечение сапонинов происходит при слегка щелочной реакции экстрагента, поэтому, если в рецепте прописан натрия гидрокарбонат, то его из расчета 1,0 грамм на 10 грамм растительного сырья растворяют в воде до экстрагирования. Остальной натрия гидрокарбонат добавляют к охлажденному раствору. Если натрия гидрокарбонат не прописан, то он дополнительно не берется.

Водные извлечения, содержащие дубильные вещества

Всегда изготавливают отвары. Особенностью технологии является исключение стадии охлаждения, раствор фильтруют сразу после нагревания на водяной бане. По мере охлаждения растворимость дубильных веществ уменьшается, образуется взвесь и осадок, которые отфильтруются. Объем проверяют после охлаждения.

Водные извлечения, содержащие антрагликозиды

Изготавливают отвары по общим правилам. Исключение составляют отвар из коры крушины, ревеня, его не охлаждают, фильтруют сразу после нагревания, так как при охлаждении снижается содержание действующих веществ. Отвар из листьев сены охлаждают до комнатной температуры (около 2 часов), при этом осаждаются и отфильтровываются смолистые вещества, оказывающие раздражающее действие.

Водные извлечения, содержащие слизистые вещества.

Слизи в холодной воде набухают и частично растворяются. Легче растворяются в горячей воде, образуя вязкие растворы. Наиболее часто применяют слизи корня алтея, семян льна и подорожника блошного, клубней салепа. Рассмотрим эти частные примеры.

Слизь алтейного корня. Корень алтея содержит около 35% слизи и значительное количество крахмала (около 37%), который в данном случае является балластным веществом. Слизь корня алтея получают без крахмала, который не извлекается водой комнатной температуры. Поэтому корень алтея настаивают с водой комнатной температуры 30 минут, периодически перемешивая, фильтруют через марлю, не отжимая сырье, доводят объем водой до указанного в рецепте.

Потери слизи и воды в неотжатом сырье восполняют использованием расходного коэффициента.

Слизь корня алтея изготавливают в различных соотношениях. Если в рецепте не указано, слизь готовится в соотношении 5:100. Количество сырья и воды умножают на один и тот же расходный коэффициент, который составляет: для соотношения 1:100 – 1,05, 2:100 – 1,1, 3:100 – 1,15, 4:100 – 1,2 и 5:100 – 1.3. Так, при соотношении 5:100 корня алтея берут 5х1,3=6,5 грамм и воды 100х1,3=130 миллилитров.

Если слизь алтея готовится другой концентрации, рассчитывают расходный коэффициент:

Красх=---------------------, где

100-(х·4,6)

Х – масса корня алтея в пересчете на 100 грамм извлечения,

4,6 – объем воды, удерживаемый 1,0 граммом корня алтея.

Слизь семян льна.

Изготавливают в соотношении 1:30. Семена не измельчают, быстро промывают холодной водой, заливают водой температуры 90-95 градусов, флакон укупоривают, взбалтывают в течение 15 минут. Процеживают через двойной слой марли, отжимают, доводят до нужного объема. Слизь семян подорожника блошного готовят аналогично в соотношении 1:10.

Слизь семян айвы. Готовят в соотношении 1:50. Семена заливают водой комнатной температуры, взбалтывают в течение 15 минут. Фильтруют, доводят до необходимого объема.

Слизь клубней салепа. Готовят по прописи ГФ VIII издания в соотношении 1:100. Клубни салепа содержат до 50% слизи и до 25% крахмала. Пропись:

клубней салепа в мелком порошке 1 часть

Спирта 1 часть

Воды холодной 10 частей

Воды горячей 88 частей

Порошок клубней салепа в сухом флаконе смешивают со спиртом и взбалтывают с холодной водой. Немедленно прибавляют кипящую воду и взбалтывают до охлаждения. Если к порошку клубней сразу добавить горячую воду, образуются комки разбухшего крахмала и слизи, проникновение воды внутрь частиц клубней нарушается.

Водные извлечения из многокомпонентных составов растительного сырья

Для определения технологии водных извлечений проводят фармацевтическую экспертизу прописи. Определяют основную группу действующих веществ в каждом виде прописанного растительного сырья.

Затем для каждого вида растительного сырья определяют вид извлечения (настой или отвар), и его особенности, если таковые имеются.

Растительное сырье с одинаковой технологией экстракции объединяют и готовят в одном инфундирном стакане.

Если прописано сырье с различными режимами экстракции (или отличаются особенности), то все компоненты готовят отдельно, затем объединяют. Соотношение между сырьем и водой должно быть не менее чем 1:10.

Введение лекарственных веществ в отвары и настои.

Как говорилось ранее, концентрированные растворы прописанных лекарственных веществ не используются.

Твердые вещества растворяют в охлажденном и профильтрованном извлечении, фильтруют в мерный цилиндр, доводят до необходимого объема. Если прописано одно вещество, определяют его Сmax по формуле:

N

С max = -------------

КУО

N – норма допустимого отклонения от данного объема,%

КУО – коэффициент увеличения объема в мл.

Если процентное содержание вещества окажется белее С max, то прирост объема от растворения вещества учитывают и воды для экстрагирования берут меньше.

Если в рецепте прописано несколько твердых веществ и их содержание более 3%, также учитывают прирост объема и воды для экстракции берут меньше.

Доводят до указанного в рецепте объема отвара или настоя.

Добавляют жидкие лекарственные вещества.

Экстракты-концентраты.

Жидкие и сухие изготавливают в заводских условиях. Содержат комплекс веществ, весьма близкий по составу к водным извлечениям.

Если изготовлены в соотношении 1:1, то 1 грамм сухого или жидкого концентрата соответствует 1 грамму растительного сырья.

Если изготовлены в соотношении 1:2, то 1 грамму растительного сырья соответствует 2 грамма сухого или жидкого концентрата.

Приготовление – по правилам изготовления водных растворов.

Хранение водных извлечений.

В прохладном, защищенном от света месте в течение 2 суток.

Перед применением необходимо взболтать для равномерного распределения осадка.

Дата добавления: 2015-06-30; просмотров: 287; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!