Крупного рогатого скота и свиней

В этих подотраслях возможности для оперативного анализа выхода продукции ограничены, поскольку данные о привесах можно получить только через месяц. Данные эти приблизительные, поскольку получены методом выборочного контрольного взвешивания животных.

Особенностью свиноводства является определение выхода приплода на комплексную свиноматку. Считается нормой выход 16-ти поросят на одну основную за 2–2,5 опороса в год плюс 8 поросят на разовую и всего 24 поросенка.

Поголовье на откорме молодняка быстро меняется, поскольку оно реализуется и вместо него идет постановка на откорм новых животных из младших групп. Поэтому вместо среднего поголовья – более точно брать кормо-дни и рассчитывать привес в граммах в расчете на 1 кормо-день.

Учет и анализ затрат ведутся аналогично.

Заключительный анализ отрасли по итогам года выполняется в рамках комплексного анализа, который включает пофакторный расчет резервов роста продукции животноводства и разработку мероприятий по их освоению. Методика такого анализа дается выше.

Данные заключительного анализа служат ориентиром при планировании показателей по отрасли на будущий год, т.е. имеют стратегическое значение.

Контрольные вопросы и задания

1. В какой последовательности ведется анализ продукции животноводства?

2. В чем заключается системный подход к выбору отдельных отраслей или продуктов животноводства для факторного анализа?

3. Назовите показатели воспроизводства стада.

4. Как определить резервы роста производства прироста животных за счет ликвидации падежа, хищений, выполнения плана по среднегодовому поголовью молодняка?

5. Как определить потери продукции (а в будущем резервы) за счет несбалансированности рационов по протеину?

6. Как определить резервы увеличения продукции за счет ликвидации яловости коров и прохолостов маток свиней, овец?

7. Какие основные показатели включаются в хозрасчетное задание по животноводству?

8. Как выполняется анализ влияния сортности и охлажденности молока на выручку?

9. Как выполняется оперативный анализ затрат в животноводстве?

10. Как выполняется анализ использования кормов?

11. Расчет резервов объемов производства в животноводстве.

Дата добавления: 2015-06-30; просмотров: 128; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!