Обязанности. 1) законодательные и иные нормативные правовые акты Республики Казахстан

8. Супервайзер должен знать:

1) законодательные и иные нормативные правовые акты Республики Казахстан;

2) методические материалы, приказы, указания, распоряжения, инструкции и другие нормативно-распорядительные документы, регламентирующие трудовую деятельность супервайзера;

3) правила санитарии и гигиены по содержанию помещений; назначение и концентрацию дезинфицирующих и моющих средств и правила безопасного пользования ими; правила уборки; устройство, правила эксплуатации и назначение уборочного оборудования и приспособлений; правила эксплуатации санитарно-технического оборудования;

4) английский язык.

9. Супервайзер обязан:

1) организовать и скоординировать работы горничных и уборщиков, планировать объем работы персонала за одну смену;

2) осуществлять контроль качества уборки номерного фонда, общественных, бытовых, хозяйственных, административных помещений, Проводить инвентаризацию материальных ценностей номерного фонда и гостевых помещений, оформлять акты порчи имущества постояльцами отеля (в необходимых случаях);

3) контролировать содержание в порядке служебных помещений и оборудования службы, складирование и вынос мусора персоналом, комплектацию рабочих тележек, чистоту пылесосов, рабочее состояние поломоечных и других машин, своевременно подавать заявки в службу эксплуатации отеля для ремонта и починки;

4) доводить до уборщиков и горничных указания руководителя службы хозяйственного обеспечения и начальника хозяйственного отдела;

5) контролировать сохранность гостиничного имущества: предметов интерьера, постельного белья, посуды, рабочего инвентаря, уборочных механизмов и т.д.;

6) получать специальные номера для особо важных гостей и распределять их горничным. Осматривать и проверять все VIP- номера. Принимать специальные заказы от гостей и выполнять их;

7) контролировать и организовывать работы по озеленению и украшению интерьеров отеля;

8) контролировать обеспечение необходимого количества белья на этажах, расходных материалов для горничных, свежей прессы, рекламной продукции в номера, рациональное распределение и использование моющих средств и других хозяйственных материалов;

9) проводить инструктажи для горничных о подготовке номеров для заезда гостей и проверке готовности номеров к заселению, участвовать в обучении горничных и уборщиков, контролировать внешний вид горничных и уборщиков, соблюдение ими рабочего расписания и перерывов, строго соблюдать все санитарно-гигиенические нормы и правила, а также контролировать соблюдение их подчиненными;

10) оформление, учет и хранение найденных предметов гостей;

11) вносить на рассмотрение руководству службы представления о неудовлетворительной работе служащих, либо об их успехах, поощрениях;

12) участвовать в проведении инвентаризации;

13) в пределах должностных полномочий обеспечивать выполнение возложенных на него обязанностей и поручений руководства в строго установленные сроки и с надлежащим качеством;

14) неукоснительно соблюдать трудовую дисциплину и Правила профессиональной этики Товарищества, добросовестно и качественно исполнять свои служебные обязанности, эффективно использовать рабочее время;

15) владеть знаниями в области техники безопасности, охраны труда и пожарной безопасности при исполнении должностных обязанностей;

16) постоянно поддерживать высокий стандарт внешнего вида и личной гигиены.

Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 154; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!