Актуальность проблемы

Проблема рационального питания очень актуальна в наши дни. Неправильный режим питания это первая причина возникновения болезней пищеварительной системы.

Большинство населения с пренебрежением относится к своему здоровью. Нехватка времени, некомпетентность в вопросах культуры питания, темп современной жизни - все это привело к неразборчивости в выборе продуктов.

Беспокоит рост популярности у студентов продуктов питания быстрого приготовления, содержащих в большом количестве различные ароматизаторы, красители, модифицированные компоненты. Поэтому неправильное питание становится серьезным фактором риска развития многих заболеваний. К сожалению, статистика последних лет показывает резкое увеличение среди молодых людей лиц, страдающих ожирением, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом и т.д. Предотвратить такие заболевания можно, если вести здоровый образ жизни и, в первую очередь, правильно питаться.

Современная наука убедительно доказывает, что изменяя характер и режим питания можно положительно влиять на все системы и процессы в организме человека, повысить его иммунитет, жизненную активность, воздействовать на многие заболевания, замедлить процесс старения и т.д.

Нерациональное питание это основной источник множества проблем современного человека и малой продолжительности жизни.

Таким образом, целью моей работы является:изучение принципов рационального питания студентов, изучение степени осведомленности студентов о необходимости придерживаться правил рационального питания в повседневной жизни, проведение социального исследования с целью изучить особенности питания и пищевого поведения студентов.

Для осуществления этой цели я ставлю перед собой следующие задачи:

1. Изучить научную литературу на тему рационального питания.

2. Рассмотреть виды неправильного питания и выявить его влияние на здоровье человека.

3. Выявить основные положения теории рационального питания.

4. Рассмотреть особенности рационального питания студентов.

Актуальность данной работы связана с необходимостью формирования у студентов навыков рационального питания и знаний о том, что правильное питание может влиять на многие аспекты жизни человека. На то, что и как мы едим, нередко проецируются наши эмоции и темперамент.

Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 395; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!