Тема 10. Современное состояние и проблемы индустрии гостеприимства

Введение.

1. Теоретический раздел.

1.1. Состояния и перспективы развития гостеприимства.

2. Аналитический раздел.

2.1. Анализ сети предприятия

2.2. Организационно – экономическая характеристика объекта исследования.

2.3. Оказание услуг на предприятиях. Виды сервиса.

2.4. Изучение возможных резервов для изучения спроса гостей.

Заключение. Рекомендации по совершенствованию сферы индустрии гостеприимства.

Список используемых источников.

Приложения.

Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 139; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!