Особенности строения грибной клетки

Грибы по способу питания гетеротрофы. Как и бактериям, им свойственно внеклеточное переваривание, осуществляемое за счет выделения во внешнюю среду ферментов. Всасывание расщепленных питательных веществ происходит осмотически всей поверхностью тела. Клетки мицелия в качестве запасных питательных веществ откладывают углеводы в виде гликогена, жиры в виде капель липидов, а в вакуолях содержатся белки.

Грибы могут быть паразитами, сапрофитами исимбионтами. Среди паразитов выделяют облигатные и факультативные. Облигатные паразиты узко специализированы и имеют небольшой круг хозяев (мучнеросные, ржавчинные и головневые). Циклы развития гриба строго согласованы с продолжительностью жизни хозяина. На гифах гриба образуются присоски-гаустории, которые внедряются в клетку для поглощения из нее пищи. Факультативные паразиты лишь временно способны к паразитизму. Они не образуют гаусторий, а с помощью ферментов разрушают ткань растения, поглощают содержимое клеток и вызывают гибель хозяина. В дальнейшем они питаются сапрофитно мертвыми остатками, например картофельный гриб фитофтора, поражающий многие растения семейства пасленовые.

Грибы способны вступать в симбиоз с высшими растениями, образуя микоризу (грибокорень). Грибы используют углеводы, синтезируемые растением, и добывают для него (за счет минерализации органических соединений) различные соединения с азотом, фосфором, вырабатывают активаторы роста и витаминоподобные вещества (например, подберезовики, подосиновики и др.).

Грибы подразделяют на низшиеи высшие. К низшим грибам относится отдел зигомикоты, к высшим – сумчатые, базидиальные и несовершенные грибы.

Размножение. Грибы могут размножаться вегетативно, бесполым и половым путём.

Вегетативное размножениеможет происходить частями мицелия (почти у всех грибов) и почкованием (дрожжи).

Бесполое размножениепроисходит за счёт образования спорангиоспор и конидий. Спорангиоспоры образуются эндогенно – внутри одноклеточных спорангиев, возникающих на гифах – спорангиеносцах. В одном спорангии может быть до 10 000 спор; при созревании они выходят из спорангия и распространяются ветром на значительные расстояния. Попав в благоприятные условия, спора прорастает в новый мицелий (например, у мукора). Конидии образуются экзогенно на особых гифах – конидиеносцах. Конидии образуют цепочки, отчленяются и в благоприятной среде прорастают вновый мицелий (например, у пеницилла).

Половое размножение у низших грибов происходит:

• при слиянии гамет – гаметогамия (изогамия, гетерогамия и оогамия);

• при слиянии двух многоядерных специализированных половых органов (гаметангиев) – зигогамия.

Половое размножение у высших грибов:

• гаметангиогамия (архикарп – женский гаметангий, антеридий – мужской) у сумчатых грибов;

• соматогамия –слияние двух гаплоидных клеток вегетативного мицелия («+» и «-» физиологически различных гиф), например у высших базидиальных грибов.

Половой процесс всегда завершается образованием диплоидной зиготы, ее мейотическим делением и спороношением.

Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 237; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!