Отдел зигомикоты – Zygomycota

Почти все представители этого класса ведут наземный образ жизни. Среди них есть как сапрофиты, так и паразиты высших грибов, насекомых, других животных и человека. Мицелий в основном неклеточный, клеточные стенки содержат хитин. Наиболее известен род мукор (головчатая плесень) – Мисоr.

Мукор широко распространен в природе под названием белой плесени (рис. 1, А). По способу питания сапрофит развивается на почве, на пищевых продуктах. Мицелий представляет собой вытянутую разросшуюся гигантскую клетку с множеством ядер (неклеточное строение). Ядра имеют гаплоидный набор хромосом (п). На мицелии развиваются многочисленные вертикальные спорангиеносцы с буро-черными спорангиями (цв. вкл. рис. 2).

Рис 2. Мукор (Мисor): 1 – спорангий со спорами; 2 – спорангиеносец

Рис. 1. Мукор (Mucor mucedo): А — внешнее строение:

1 –гифа; 2 –мицелий; 3 – спорангиеносец; 4 – спорангий со спорами; Б –жизненный цикл мукора: п –гаплоидная фаза; 2n – диплоидная фаза: 1 – два гетероталличных (противоположных по физиологическому знаку) мицелия; 2 –спорангиеносец; 3 – спорангий; 4 – споры; 5 –прорастание спор; 6 –гаметангий; 7 – подвесок; 8 –зигоспора; 9 – прорастающая зигоспора; 10 –прорастающий мицелий

В результате митоза содержимое спорангия распадается на множество (до 10 тыс.) спор. После созревания оболочка спорангия лопается, споры рассеиваются, прорастая в новые особи. Размножение может быть бесполым(спорами), вегетативным(частями мицелия) и редко – половым(зигогамия).

При зиготамии (рис. 1, Б) физиологически различные гифы – гетероталличные, условно обозначающиеся «+» и «-», начинают расти навстречу друг другу. На концах гиф образуются гаметангии, отделяющиеся перегородками от остальной гифы. Далее происходит гаметангиогамия, состоящая в слиянии двух спор специализированных половых структур (гаметангиев), не дифференцированных на гаметы, и образуется зигота с множеством диплоидных ядер. Зигота покрывается толстой бурой оболочкой. После периода покоя ядра претерпевают мейоз, а зигота прорастает в зародышевый спорангий. В него переходят «+» и «-» гаплоидные ядра, образовавшиеся после мейоза. В спорангии формируются споры, после их созревания спорангий вскрывается, споры рассеиваются и прорастают в новые «+» и «-» мицелии.

Некоторые мукоровые грибы вызывают микозы (мукоромикозы) легких (ложный туберкулез), головного мозга и других органов человека, а также микозы сельскохозяйственных растений. Многие виды рода обладают высокой ферментативной активностью, что используется при получении «соевого сыра» из семян сои, спирта из клубней картофеля и т.д.

Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 731; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!