Студопедия

Главная страница Случайная лекция


Мы поможем в написании ваших работ!

Порталы:

БиологияВойнаГеографияИнформатикаИскусствоИсторияКультураЛингвистикаМатематикаМедицинаОхрана трудаПолитикаПравоПсихологияРелигияТехникаФизикаФилософияЭкономика



Мы поможем в написании ваших работ!




Мясной двор

Котлета по-Киевски с томленым яблоком, хрустящим картофелем и крыжовником.   310/20/125/50/10 гр.
Котлета «Пожарская» из телятины с лисичками и печеным картофелем   280/180/50 гр.
Ягнятина на ребрышках с овощами разными и соусом на томатах и травах.   220/190/50 гр.
Бифштекс говяжий на глясе мясного сока с бальзамиком и трюфелем.   200/190/50 гр.
Говяжий филей по - Строгоновски с соленьями и запеченным картофельным пюре.   300/125 гр.
Мраморное мясо большой кусок говядины с жирком и букетом из молодых овощей.   280/120/2 гр.
Корейка теленка с овощами и сливочно-горчичным соусом   185/130/200/75 гр.
Цыпленок жареный по - Петровски   320 гр.
Утка «Гатчинская» маринованная в апельсинах с нежным ягодным соусом   180 гр.
Пельмени «Сибирские» из говядины и свинины со сметаною и маслицем   250/50гр.

Гарниры.

 

Жареный картофель с грибами и луком   150 гр.
Картофельное пюре   150 гр.
Овощи на гриле   150 гр.
Шпинат с брынзой   130 гр
Дикий рис   120 гр

 

Соуса.

Ткемали красный.   50 гр.
Ткемали зеленый   50 гр.
Томатно-кориандровый   50 гр.
Тар - тар   50 гр.
Соевый соус   50 гр.
Сацибели   50 гр.

Десерты.

Яблочный пирог с шариком ванильного мороженого   200гр.
Торт «Лесные ягоды»   110гр.
Торт сырный   140гр.
Торт кофейный   110гр.
Печеное яблоко с грецким орехом и медом   150гр.
Мороженое ванильное, шоколадное, клубничное, фисташковое   1 шарик

 

Напитки собственного приготовления

Морс клюквенный   200мл.
Квас ядреный   200мл.
Напиток таёжный   200мл.

 

 


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Закуски холодного вида | 

Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 158; Нарушение авторских прав




Мы поможем в написании ваших работ!
lektsiopedia.org - Лекциопедия - 2013 год. | Страница сгенерирована за: 0.003 сек.