ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН

Женский организм более, чем мужской, склонен к об­разованию жировой прослойки, и основная часть полу­чаемых калорий перерабатывается в жир. Вследствие этого женщинам рекомендуется дробное питание, так как несколько мелких приемов пищи в день способствуют образованию меньшей жировой прослойки, чем два круп­ных, даже при одинаковом дневном рационе.

Небольшое количество принимаемой пищи стимули­рует организм к более быстрой ее переработке, при этом сжигаемые калории переходят в энергию и гликоген, а не в жир. Именно поэтому дробное питание в сочетании с постоянной физической активностью является эффек­тивным регулятором проблемы веса.

Для хорошего самочувствия следует употреблять уме­ренно: мясо красное и белое, сыр, ракообразные, злако­вые, макаронные изделия, рис, картофель, яйца, кофе и чай. В небольших количествах: фрукты, сухие фрукты, сливочное масло, вино. Без ограничений: молочные про­дукты с нулевым содержанием жира, свежие овощи, воду.

Лучше не употреблять: спиртные напитки, сладкие газированные напитки, мучные изделия в избытке, сыры с повышенным содержанием жира, колбасные изделия (за исключением светлой ветчины), консервы в масле, жареные продукты, поджаренные и подсоленные сухие фрукты, бисквиты, легко усвояемые углеводы (пирожные, варенье, конфеты, кремы, конфитюры).

Нежелательно то прибавлять, то терять массу тела, так как при этом существует опасность замены мышеч­ной ткани жировой. Очень важно сохранять разумный вес. Каждому человеку свойственна своя собственная мас­са в зависимости от его морфологии.

Примерное однодневное меню женщины, ведущей здоровый образ жизни

Первый завтрак

1/2 стакана каши из цельного зерна (горячей или хо­лодной) с ломтиками свежих фруктов по выбору и заменителем сахара (по выбору). 1/2 стакана снятого (или обезжиренного) молока.

Второй завтрак

1 свежий фрукт (апельсин, яблоко).

Обед

Большая миска свежего салата с соусом, не содержа­щим масла. 1 стакан обезжиренного творога или 1 ста­кан фасолевого, горохового или бобового супа.

Полдник

1 свежий фрукт.

Ужин

Рагу из цыпленка с рисом; или 350 г горохового, фа­солевого или бобового супа; или грудка вареного цып­ленка; или 120 г паровой рыбы без масла.

Глава XII

Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 167; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!