Основная. 1. Харитонов, Ю. Я. Аналитическая химия

1. Харитонов, Ю. Я. Аналитическая химия. Аналитика / Ю. Я. Харитонов. – М. : Высш. шк., 2001. – Ч. 2. – 559 с.

2. Основы аналитической химии / под ред. Ю. А. Золотова. – М. : Высш. шк.,1999. – Ч. 2 – 494 с.

3. Коренман, Я. И. Задачник по аналитической химии. Титриметрические методы анализа / Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, С. П. Калинкина. – Воронеж : Воронеж. гос. технол. акад., 2001. – 336 с.

4. Коренман, Я. И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов / Я. И. Коренман, Р. П. Лисицкая. – Воронеж : Воронеж. гос. технол. акад., 2002. – 408 с.

5. Дюдюн, О. А. ЭУК «Аналитическая химия и ФХМА» / О. А. Дюдюн, О. А. Слепышева. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2007. – Гл. 4.

Дополнительная литература

6. Основы аналитической химии. Практическое руководство / под ред. Ю. А. Золотова. – М. : Высш. шк., 2001. – 463 с.

7. Дорохова, Е. Н. Задачи и вопросы по аналитической химии / Е. Н. Дорохова, Г. В. Прохорова. – М. : Мир, 2001. – 268 с.

8. Васильев, В. П. Практикум по аналитической химии / В. П. Васильев, Р. П. Морозова, Л. А. Кочергина. – М. : Химия, 2000. – 328 с.

9. Лурье, Ю. Ю. Справочник по аналитической химии / Ю. Ю. Лурье. – М. : Химия, 1989. – 162 с.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к выполнению лабораторных работ

по дисциплине «Аналитическая химия и

физико-химические методы анализа»

КИСЛОТНО-ОСНОВНОЕ ТИТРОВАНИЕ (ПРОТОЛИТОМЕТРИЯ)

для студентов специальностей

240901 «Биотехнология»; 240902 «Пищевая биотехнология»; 260202 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»; 260301 «Технология мяса и мясных продуктов»; 260303 «Технология молока и молочных продуктов»; 240403 «Химическая технология природных энергоносителей и углеродных материалов»; 240306 «Химическая технология монокристаллов, материалов и изделий электронной техники»; 240100 «Химическая технология и биотехнология – бакалавриат»

Составители: О. А. Слепышева, канд. хим. наук, доцент,

М. В. Грицаева, ассистент,

В. П. Тимченко, канд. хим. наук, доцент

Редактор: Л. Д. Бородастова

Подписано в печать 29.12.2008 г.

Формат 60х84 1/16. Усл. п. л. – 2,7. Уч.-изд. л. – 2,2

Бумага газетная Печать офсетная. Заказ Тираж 30 экз.

ГОУВПО «Северо-Кавказский государственный технический университет»

355028, г. Ставрополь, пр. Кулакова, 2.

Издательство «Северо-Кавказского государственного технического университета»

Отпечатано в типографии СевКавГТУ

Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 302; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!