Витамины и их роль в рационе питания человека

Кроме того, для понимания действия вибраций на биологиче­ский объект важно представлять себе распространение и затуха­ние колебаний в теле. При исследовании этого вопроса использу­ют модели, состоящие из инерционных масс, упругих и вязких элементов (см. § 8.3).

Вибрации являются источником слышимых звуков, ультра­звуков и инфразвуков.

К жидкостям относят вещества, которые по своим свойавам занимают промежуточное положение между газами и твер­дыми телами. Жидкие среды составляют наибольшую часть

Подготовка к выступлению с сообщением, докладом, рефератом.

Порядок подготовки:

а) уточнение и осмысливание темы;

б) формулировка цели выступления. Например: изложить состояние решения определенного вопроса теории или практики; раскрыть сущность конкретного процесса исследования; дать характеристику полученным результатам;

в) определение основных вопросов, которые подлежат освещению;

г) подбор фактического материала (теоретических положений, примеров из практики, данных экспериментальных исследований и тому подобное);

д) отбор необходимого материала и его анализ;

е) построение композиции и плана выступления;

ж) написание полного текста, тезисов выступления, развернутого плана.

2. Структура и содержание доклада

Доклад и сообщение содержат: вступление, основное содержание (главная часть) и выводы.

Во вступительной части обязательно указываются тема, аргументация ее выбора, степень актуальности.

Стоит коротко сообщить о характере и объеме изученных источников информации.

Главная часть выступления содержит исходные теоретические положения и факты, раскрывает содержание и методы проведенных исследований, анализ результатов, их обобщения. Важно раскрыть причинно-следственные связки рассмотренных явлений.

Перенасыщение доклада сообщения фактами, цифрами, непроанализированным, необобщенным, бездоказательным материалом снижает его ценность и затушевывает его содержание.

Заключительная часть выступления должна подводить итоги, содержать обобщения, выводы.

4. Содержание материала семинара

Медицинское питание, здоровье и человек (животное). Безопасность питания.

Вопросы:

Пищевые вещества человека и требования предъявляемые к ним

Белки (аминокислоты) состав, основные источники. Суточная норма на человека в режиме питания и энергоценности.

Жиры. Элементарный состав. Основные источники. Суточная норма человека в рационе питания и энергоценности.

Углеводы. Элементарный состав. Основные источники. Суточная норма человека в рационе питания и энергоценности.

Витамины и их роль в рационе питания человека.

Дата добавления: 2014-04-10; просмотров: 464; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!