Тема: Свойства жидкостей. Поверхностное натяжение жидкости. Смачивание. Капиллярные явления

1. Жидкости – это вещества, характеризующиеся с одной стороны наличием определённого объёма, а с другой стороны отсутствием определённой формы.

а/ Свойства жидкости:

· Ближний порядок в расположении атомов;

· Текучесть жидкости;

· Наличие в них относительно сильного межмолекулярного взаимодействия;

· Время оседлой жизни молекулы жидкости – это время, в течение которого молекула колеблется около положения равновесия (по теории Френеля)

б/свойства поверхности жидкости:

· Наблюдается самопроизвольное сокращение поверхности жидкости: она принимает форму, при которой её площадь поверхности оказывается минимальной;

· Поведение молекул на поверхности жидкости: эти молекулы притягиваются только М, находящимися внутри Ж. И под их действием М втягивается внутрь, сокращая площадь поверхности до минимума.

2. Поверхностное натяжение – физическое явление

1/ образование капелек жидкости в кране, движение водомерок, плавание иглы на поверхности воды;

2/ наличие свободной поверхности жидкости

3/ Молекулы воды, притягиваясь друг к другу, стремятся сблизиться. Каждая М на поверхности притягивается остальными, находящимися внутри Ж . Следовательно имеет стремление к погружению внутрь Ж. Жидкость при этом принимает такую форму, при которой число молекул на поверхности минимально А минимальная площадь при данном объёме это шар. Площадь поверхности жидкости сокращается и это воспринимается как поверхностное натяжение.

4/ Поверхностное натяжение – физическое явление, являющееся мерой не скомпенсированности межмолекулярных сил жидкости в поверхностном слое.

5/ С диффузией, испарением, смачиванием.

6/ а/ Сила поверхностного натяжения – это сила, действующая вдоль поверхности жидкости, перпендикулярная к линии, ограничивающей эту поверхность и стремящаяся сократить её до минимума.

б/ Коэффициент поверхностного натяжения – физическая величина, равная отношению модуля силы поверхностного натяжения, действующей на границу поверхностного слоя, к длине этого слоя.

=

=

Физический смысл : это сила поверхностного натяжения, приходящаяся на единицу длины границы поверхности.

Зависит от:

· от наличия примесей в Ж ;

· её температуры;

· от рода жидкости;

· от свойств газа. с которым Ж соседствует

и не зависит от площади свободной поверхности жидкости.

[ ]= ,находится по таблицам

7/ - мыльные пузыри;

-движение насекомых;

- флотация;

- это один из факторов, определяющих форму целой клетки и её частей.

3. Смачивание – физическое явление

1/ искривление поверхности жидкости на границе жидкости и твердого тела.

2/ контакт жидкость – твердое тело;

3/ Более подвижные М жидкости взаимодействуют с молекулами твердых тел: если силы притяжения больше между Ж и твердым телом, то наблюдается явление смачивания, если больше притяжение между молекулами жидкости , то наблюдается не смачивание;

4/ Смачивание – явление, возникающее вследствие взаимодействия молекул жидкости с молекулами твердого тела, и приводящее к искривлению поверхности Ж у поверхности твердого тела;

5/ с поверхностным натяжением и капиллярными явлениями;

6/ Краевой угол – угол между плоскостью касательной к поверхности Ж и стенкой сосуда.

<90 - смачивание -«этта»

> 90 – не смачивание

Полное смачивание:

Полное не смачивание: =180

Мениск– искривлённая поверхность жидкости.

7/ - покраска;

- стирка;

- обработка фотографических материалов;

- склеивание;

-пайка;

- флотация- обогащение руд ценной породой;

- смазывание трущихся деталей;

- купание.

4. Капиллярные явления – физическое явление.

1/ подъём жидкости по узким трубкам. (капилляр – с латинского волос)

2/ наличие жидкости узких сосудов

3/ смачивающая жидкость поднимается по капилляру, при этом чем уже трубка тем выше высота подъёма жидкости из-за наличия молекулярного давления, создаваемого силой поверхностного натяжения Ж.

4/ Капиллярные явления – физическое явление, обусловленное поверхностным натяжением на границе раздела не смачивающихся сред;

5/ со смачиванием и поверхностным натяжением;

6/ Высота подъёма Ж по капиллярам h= - формула Жюрена

7/- поступление полезных веществ из почвы в растения;

- поднятие воды по капиллярам в почве;

- гидроизоляция в строительстве;

- применение полотенец, салфеток, гигроскопической ваты, марли, промокательной бумаги;

- подача смазки к деталям машин

Лекция 10-7-10а Академический уровень

Дата добавления: 2014-05-19; просмотров: 1775; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!