X. Процессы изомеризации

Изомеризацией в синтезе душистых веществ получают изоэвгенон, гелиотропин, нерол.

В производстве душистых веществ изоэвгенол получают изомеризацией эвгенола, который в свою очередь, выделяют из натуральных эфирных масел.

В аппарат загружают 50 % раствор гидроксида калия и нагревают до 135 ⁰С. При этой температуре приливают эвгенол. Реакционную смесь нагревают до 180 ⁰С и одновременно отгоняют образующуюся воду. В этих условиях происходит превращение эвгенолята калия в изоэгенолят. Массу охлаждают, разбавляют водой, заливают толуол. При добавлении раствора серной кислоты выделяющийся изоэвгенол переходит в толуольный слой. Толуольный экстракт изоэвгенола промывают горячей водой до нейтральной реакции, толуол отгоняют. Изоэвгенол очищают вакуумной ректификацией. Эвгенол и изоэвгенол используются как душистые вещества. Эвгенол имеет запах гвоздики, изоэвгенол отличается более тонким запахом.

Дата добавления: 2014-05-19; просмотров: 625; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!