ТЕМАТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 11

ВРЕМЕНА ГРУППЫ Perfect

Настоящее совершенное время образуется с помощью вспомо­гательного глагола «to have»в формеPresent Indefiniteипричас­тия 2 смыслового глагола. Present Perfect употребляется:

1. для выражения действия, законченного к настоящему момен­ту, но связанного с настоящим. Связь с настоящим осуществляется двумя путями:

а) результатом действия, которое совершилось ранее: I have brought the book. Я принес книгу (она здесь). I haven't seen this film. Я не видел этого фильма.

б) временем совершения действия, которое закончилось к данному моменту, но период времени, к которому относится дей­ствие, все еще продолжается. Поэтому Present Perfect употребляется с такими обозначениями времени, как: today, this year, this month (week), tonight, this morning: I haven't seen him today. Если указанный период времени уже истек (this morning (до 1 часу дня), а утро уже прошло), употребляется Past Indefinite.

2. Present Perfect употребляется с наречиями неопределенного времени: already — уже (в общем вопросе заменяется на «yet» в этом же значении): Have you had breakfast yet? Вы уже завтракали? «Already» сохраняется в подобном вопросе для выражения удивления, never — никогда, ever — когда-нибудь, often— часто, always — всегда, so far — пока, до сих пор, just — только что, not yet — еще нет, since — с тех пор, как, lately — недавно, в последнее время:I haven't seen her since she left Moscow. I met her on Monday and haven't seen her since, He has just come. We haven’t read this book yet. I've seen her lately.

3. Present Perfect употребляется, когда время действия не ука­зано, (но связь с настоящим сохраняется): John Smith has written a number of short stories. Present Perfect здесь означает, что Джон Смит еще жив и может напи­сать что-нибудь еще. Однако, John Smith wrote a number of short stories — означает, что Джона Смита уже нет, и он больше ничего не напишет.

4. Present Perfect употребляется для обозначения действия, ко­торое началось в прошлом и не закончилось к данному моменту в настоящем, а продолжается и в этот момент. В этом случае Present Perfect чаще употребляется с глаголами, которые не име­ют форм Continuous. Период действия указывается при помощи предлога «for» в течение или словом «since» с тех пор, как; с тех пор: I have known Tom since 1982. Я знаю Тома с 1982 года. Не has been ill for a week. Он болеет уже неделю. I met him two years ago arid haven't seen him since. Я встретил его два года тому назад и с тех пор его не видел. Не has lived here all his life. Он живет здесь всю жизнь. Present Perfect обычно переводится на русский язык глаголом в прошедшем времени, как правило, совершенного вида, хотя иног­да и несовершенного. Например: I have read this book. Я прочел эту книгу. Я читал эту книгу. Глагол в Present Perfect переводится на русский язык глаголом в настоящем времени только в тех случаях, когда действие, выра­женное в Present Perfect, не закончено к данному моменту, а вклю­чает этот момент: Не has been in London for a week. Он находится в Лондоне уже неделю.

После сочетания «have been» в значении «посетить, съездить» часто вместо предлога «in» употребляется «to»:Have you ever been to France? I haven't been to the US so far.

Слова already, never, often, always, just стоят обычно после вспомогательного глагола «have» в утвердительном предложении. Разговор о прошедшем действии часто начинается с вопроса и ответа в Present Perfect, а затем обычно продолжается в Past Indefinite: Where have you been? I've been to the theatre. What was the play? «Hamlet». Did you like it? I did

Present Perfect никогда не употребляется:

а) если есть обстоятельства, указывающие на время соверше­ния действия в прошлом (ago, last, с придаточными предложения­ми времени). В этих случаях употребляется Past Indefinite: I never met him when I lived in Kent. He went to bed at 11 o'clock. I was in London last year.

б) в специальных вопросах, начинающихся со слова «when» When did you see Tom?

The Past Perfect Tense

Прошедшее совершенное время образуется с помощью вспомо­гательного глагола «to have»в формеPast Indefiniteипричастия 2 смыслового глагола.

Past Perfect употребляется:

1) Для выражения действия, которое совершалось ранее дру­гого действия в прошлом, выраженного в Past Indefinite: When I came, Pete had already gone. Когда я пришел, Пит уже уехал. Не remembered he had left the key at home. Он вспомнил, что оставил ключ дома.

2) Для выражения действия, которое совершилось к данному моменту в прошлом. Этот данный момент выражается такими сло­вами, как by that time — к тому времени, by 3 o'clock — к трем часам и т. п. или это ясно из контекста: I came at 2 o'clock. He had studied by that time.When I met him, he was 29. He had served in the army. Past Perfect переводится на русский язык глаголом в прошед­шем времени совершенного, а иногда (в зависимости от контекста) несовершенного вида, часто со словом «уже»: We had seen the play before we discussed it. Мы смотрели (просмотрели) пьесу, прежде, чем обсудить ее.

The Future Perfect Tense

Будущее совершенное время образуется с помощью вспомогательного глагола «to have» в форме Future Indefinite и причастия 2 смыслового глагола: I'll have looked through the article by 12 o'clock. Future Perfect употребляется:

1) для выражения будущего действия, которое совершится ра­нее другого будущего времени: Before you come I shall have done all the work. До того, как ты придешь, я уже сделаю всю работу.

2) для выражения будущего действия, которое совершится к данному моменту в будущем, c такими словами, как by that time, by the end of the month: By the end of the week I shall have finished the translation. На русский язык Future Perfect переводится глаголом в буду­щем времени совершенного вида, часто со словом «уже»: By 8 o'clock I'll have had dinner. К 8 часам я уже пообедаю.

TEXT 11. Meals

My family isn't large. It consists of four members. But each member of our family has his own tastes and interests. For example, my brother is fond of sports. So early in the morning he goes jogging. That's why he has nothing to eat before it, because it would be bad for him to eat before exercises. But when he comes back, he has a shower and is more than ready for breakfast. He always needs a cup of coffee to really wake him up. His breakfast usually consists of a bowl of cereal with milk and sugar. This he follows by toasts and juice. My father eats the same as my brother. My mother has a lighter breakfast of just youghurt and a grapefruit. It goes without saying that I prefer to have meals at home. At the weekend I like to get up late and have a good breakfast of scrambled eggs, or pancakes, or something like that. Sometimes we go to McDonald's. I like everything there: cheeseburgers, hamburgers and Big Macs, apple pies and fruit cocktails. But unfortunately we can't afford to go there very often, because it's rather expensive for a family and besides, they say it's not very healthy to eat at McDonald's. But on weekdays I'm always short of time in the morning. So I just have a cup of strong tea or coffee and a couple of sandwiches. And my mother sometimes scolds me for it, because it's im­portant to have a really good breakfast.

We don't have our main meal at lunch time. My father takes sandwiches with him to work. To be healthy, he also eats fruit. My mother is able to be more varied in her lunches, because she is a housewife. It means that she can prepare what she likes. Her favourite dish is roast meat. As she likes to bake, there is always something tasty at home. Our evening meal is usually eaten at 7 o'clock. The main course is often meat with vegetables. Sometimes we eat pizza or spaghetti with delicious sauce. We try to eat our main meal together. In our busy lives it is the only time of day when we sit down and have a good talk.

Healthy food

All food is made up of nutrients which our bodies use. There are different kinds of nutrients: carbohydrates, proteins, fats, vitamins and minerals. Different foods contain different nu­trients.

Before we cut down on fat, sugar and salt, we have to know a bit more about the kind of food these things might be in. The biggest problem comes when these things are hidden in other foods: biscuits, crisps, sausages, meat pies, soft drinks and so on. The best way is to get into the habit of checking the ingre­dients and nutritional value on the sides of packets although this isn't always easy to do. Another thing to know is, for exam­ple, that we do need fat to live, it's an essential part of our diet and physically we couldn't exist without it. But we all know that to eat much fat is bad for our health. The matter is that there are different kinds of fat. There are fats that are good for us and fats that are bad for us. Eating less of the bad ones and more of the good ones can actually help us to live longer! Bad fats are the saturated fats, found in animal productions, like red meat, butter and cheese.

Friendly fats are the unprocessed fats found naturally in foods like nuts and seeds, olives, avocados and oily fish, in­cluding tuna. One more thing to know is that when food is cooked, its structure changes. It can change the vitamin and nutrient con­tents of food. More and more people feel strongly about the way, their food is produced. Nowadays so much of the basic food we eat — meat, fish, fruit and vegetables — is grown using chemicals and additives. Although fertilizers and pesticides have greatly in­creased the quantity of food and helped to improve its appea­rance, there is a growing concern about the effects of these chemicals in the food chain. This concern has led to a growth in the demand for organically grown products.

Today there is another problem. It is modified food, which is cheaper that ordinary one. There is a rumour that such food can cause cancer and other problems. Nobody knows, either it is just an imagined fear or a real problem. This problem could be solved and examined, but it will take some time.

The food we eat depends on lots of things. Taste is a big factor. Culture, religion and health also play a part in what food we eat. Advertising and social factors also have a big in­fluence. Income is also an important factor. That is why not sur­prisingly, money, rather than a lack of knowledge about how to eat well, is at the heart of the problem. Finally, there are three main messages to follow for healthy eating: First, we should eat less fat, particularly saturated fat. Secondly, we are to cut down on sugar and salt. Thirdly, we must eat more fresh fruit and vegetables.

Questions:

1. How many meals a day do you usually have?

2. How many courses does your lunch (dinner) usually consist of?

3. What is your favourite dish?

4. How often do you eat out?

5. Can you cook?

6. What nutrients do you know?

7. What are the main things to know about food we eat?

8. What fats are good?

9. What fats are dangerous for our health?

10.What are the main factors that determine the food we eat?

Vocabulary:

food пища, съестные припасы

fresh свежий

diet диета

to be on a diet быть на диете

groats крупа

buck wheat гречневая крупа

rice рис

semolina манная крупа

corn кукуруза

corn flakes кукурузные хлопья

beef говядина

pork свинина

mutton (lamb) баранина

veal телятина

cutlet рубленая котлета

salami копченая колбаса

ham ветчина

cold pork буженина

herring селедка

salmon лосось, семга (амер. горбуша)

shrimp (prawn) креветка

cottage cheese творог

carrot морковь

cabbage капуста

onion лук

garlic чеснок

pepper перец

dills укроп

parsley петрушка

grapes виноград

pear груша

plum слива

cherry вишня, черешня

peach персик

lemon лимон

orange апельсин

pine-apple ананас

tangerine мандарин

melon дыня

water-melon арбуз

strawberry клубника, земляника

raspberry малина

currant смородина

nut орех

seeds семечки

soft-drinks безалкогольные напитки

honey мед

jam варенье

jar of jam банка варенья

to have tea пить чай

to be hungry быть голодным

to be thirsty хотеть пить

help yourself угощайтесь

macaroni (pasta) макароны

waiter (waitress) официант, -ка

order заказ

can I have могу я заказать

for a first coarse на 1-е блюдо

for a main на 2-е

for dessert на десерт

it tastes good вкусно

to cook (food) готовить

stuff фарш

plate тарелка

fork вилка

spoon ложка

knife нож

it goes without saying само собой разумеется

to prefer предпочитать

scrambled eggs яичница

pancakes блины, оладьи

short of time не хватает времени

couple пара, два

sandwich бутерброд

to have a snack перекусить

to keep smb going для поддержания сил

canteen столовая

leaves much to be desired оставляет желать лучшего

to serve обслуживать, подавать

a chop котлета

watery водянистый

mashed potatoes картофельное пюре

cocoa какао

stewed fruit компот

delicious вкусный

various разнообразный

to begin with для начала

salad салат

tomato помидор

cucumber огурец

mixed смешанный

noodle soup куриный суп с лапшой

mushroom soup грибной суп

cabbage soup щи

for a change для разнообразия

steak бифштекс

to boil варить

to fry жарить

green peas зеленый горошек

to make smb to do smth заставлять кого-то делать что-то

from time to time время от времени

berries ягоды

vegetarian вегетарианец

brain мозги

juice сок

slice ломтик, кусочек

cheeseburger чизбургер

hamburger гамбургер

apple pie яблочный пирог

fruit cocktail фруктовый коктейль

afford позволять себе

prefer smth to smth предпочитать что-то чему-то

it's not very healthy вредно для здоровья

nutrient питательное веществ

carbohydrate углевод

protein белок, протеин

fat жир

to contain содержать

to cut down on зд. уменьшить прием чего-л.

to hide (past hid, p.p. hidden) прятать, спрятать

crisp ломкий, хрупкий

to get into the habit of зд. взять за привычку

essential существенный, жизненно важный

saturated fat жиры с высоким содержанием насыщен­ных жирных кислот

unprocessed fat необработанные жиры

seed семя, семечко

avocado авокадо, аллигаторова груша

tuna тунец

additive добавка

fertilizer удобрение

pesticide пестицид, ядохимикат

to increase увеличить

to improve улучшить

concern интерес, участие

food chain пищевая цепочка

demand потребность

modified food модифицированная еда

rumour молва, слух(и), слушок, толки

to cause быть причиной, вызывать

cancer рак (онкология)

fear страх, боязнь, опасение

Dialogue:

- How do you like the soup?

- Awfully nice really. Don't you think so?

- Yes, it is indeed. Pass me the salt, please.

- Here you are. Some more bread?

- Yes, please.

- What comes next, Ann?

- Pork chops with roast potatoes.

- And what follows that?

- Wouldn't you like to make a guess?

- Stewed apricots as usual, I suppose.

- There you are wrong, John. It's apple pudding with whipped cream.

- Apple pudding and with whipped cream! My, isn't it fine?

- I'm happy that I've suited your taste.

Translate into English:

1. Каждое утро я ем кукурузные хлопья с молоком.

2. Англичане пьют чай со сливками, а не с лимоном. Такой чай они называют "русский чай".

3. Моя подруга - вегетарианка, и поэтому она обычно ест овощи, фрукты, ягоды, молочные продукты и иногда рыбу.

4. Я сейчас на диете и поэтому съем только немного вареного мяса и овощей.

5. Наша семья любит овощи, и летом и зимой мама часто готовит нам салаты.

6. Какой суп ты хочешь? Грибной. Только пусть мама сварит его. Он будет тогда гораздо вкуснее.

7. Разрешите предложить вам еще чашку кофе? Спасибо, не кладите много сахару, пожалуйста.

8. Что ты заказал на второе? Еще ничего, но закажу котлеты с макаронами. А я макаронам предпочитаю картофель, поэтому я возьму курицу с пюре.

9. Я очень хочу пить! Сегодня очень жарко.

10. Это фирменное блюдо в этом ресторане.

НЕСОГЛАСИЕ

Несогласие с мнением собеседника может быть выражено следующим образом:

Нет и нет. Oh no!

Не могу с вами согласиться. I can't agree with you.

Вы ошибаетесь. You're mistaken.

Я иного мнения. I don't (happen to) think so.
Конечно, нет. Of course not. Certainly not.

Совсем нет. Not at all.

Об этом не может быть и речи. It's out of the question.

Все как раз наоборот. It's just the other way round.

Я против. I'm against it.

He мне судить. It's not for me to say.

Ну вот вы опять за свое! There you go again!

Боже упаси! Heaven forbid!

Вы несправедливы. You're unfair.

Ничего подобного. Nothing of the kind!

He годится. That won't do.

Этого не может быть! That can't be true.

Дата добавления: 2014-09-08; просмотров: 577; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!