Полусладкие – природные, то есть природно-полусухие и природно-полусладкие

(См. FAQ (часто задаваемые вопросы и фразы клиентов) 10 вопрос!!!)

Схема общения с покупателями

Схема общения с «идеальным типом» покупателя

I. Подход - постановка вопроса:

1. Какое вино Вас интересует? Я могу Вам чем-то помочь по выбору вина? (НЕ ПУГАТЬСЯ, НАЧИНАТЬ ДИАЛОГ С ПОКУПАТЕЛЕМ.)

1. Выяснение предпочтение клиента (сухие, полусухие, полусладкие/красные, белые), описание органолептики (см. дальше).
2. Предложение вина «Kartuli Vazi» (НАЗВАТЬ ТОРГОВУЮ МАРКУ НА ПРОТЯЖЕНИЕ РАЗГОВОРА С КЛИЕНТОМ НЕ МЕНЕЕ ТРЕХ РАЗ).

II. Аргументация- перечисление преимуществ (ст. 8-9) (не бойтесь использовать минусы конкурентов):

1. «Kartuli Vazi» элитное грузинское вино, производится и бутылируется исключительно в Грузии, на заводе «Тифлисский винный погребъ». И на данный момент считается эталоном грузинского виноделия (УМЕСТНО ВЗЯТЬ БУТЫЛКУ В РУКУ И ПОКАЗАТЬ, ГДЕ ЭТО НАПИСАНО).

2. «Kartuli Vazi» - вино, контролируемое по зональности – это означает, что для производства вина используют сорта винограда, которые произрастают в лимитированных регионах с четко обозначенными микрозонами и есть четкое соответствие сорта винограда и региона определенному наименованию вина

3. Использование европейской технологии (например, отсутствие приторности в полусладких винах благодаря технологии холодного разлива) с соблюдением основных тенденций мирового виноделия.

4. Правильно подобранные сорта винограда, создают удивительно гармоничный вкус в котором сочетаются танинность, кислотность и интенсивный аромат виноградной лозы.

Наряду со специально отобранными наиболее популярными сортами (Саперави, Мцване, Ркацители) используют и экслюзивные виды (Цоликаури, Цицка) для авторских вин завода «Тифлисский винный погребъ» (Сабатоно, Саэриставо, Мерани кр. и бел.)

III. Советы по употреблению:

1) Температура сервировки. Все вина, за исключением красных марочных вин охладить до температуры 10-12 С. А красные марочные вина (Мукузани, Телиани, Напареули) употреблять при комнатной температуре, 18-20 С.

2) Эногастрономия вина:

a) сухие:

(1) белые плотные вина (более плотными винами всегда будут марочные вина) -Цинандали, Вазисубани, Гурджаани – к белому мясу, птице, овощам; белые легкие вина (ординарные) Сабатоно – к морепродуктам;

(2) красные вина – идеально сочетаются с разнообразными мясными блюдами.

b) полусухие:

(1) как красные, так и белые, являются универсальными винами застолья. Могут равно подойти и к основным (но более деликатным блюдам) и к десертам.

c) полусладкие

(1) красные и белые вина хорошо подавать к десертам и фруктам.

Дата добавления: 2015-06-30; просмотров: 300; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!