Последовательность анализа отрасли. Анализ отрасли животноводства выполняется в определенной последовательности, которая гарантирует достоверное определение резервов роста продукции

Анализ отрасли животноводства выполняется в определенной последовательности, которая гарантирует достоверное определение резервов роста продукции. Логическая последовательность показана на блок-схеме (рис. 4).

Схема 4. Анализ производства продукции животноводства

Анализ начинается с выполнения динамики производства продукции животноводства. Цель этого анализа – выявить тенденцию изменения производства продукции за прошедшие три-пять лет, определить среднегодовые темпы ее изменения (рост или снижение) – темпы роста и прироста, сравнить их с лучшими хозяйствами зоны.

В качестве базисного года берется год, до которого развитие животноводства было стабильным. Таким годом является уровень 1990 г. Если взять уровень любого года после 1990 г., то тенденция будет выявлена неправильно; в последующие годы наблюдался спад в производстве животноводческой продукции, поэтому величина этого спада будет приуменьшена. При постоянно растущих объемах производства за базисный год можно взять конечный год прошлого пятилетия, т. е. 1995, 2000, 2005 гг. Такая методика измерения динамики была принята в советской статистике и не потеряла своего значения и теперь.

Анализ выполнения производственной программы в животноводстве начинается с проверки выполнения плана основных видов продукции в сопоставимых ценах и в натуральном выражении. При этом расчеты в денежном выражении выполняются по отдельным подотраслям (крупный рогатый скот, свиноводство, птицеводство), а в натуральном выражении – по отдельным продуктам (таблица 52).

Таблица 52. Выполнение плана производства продукции животноводства

По данным таблицы видим, что план производства не выполнен как по отдельным видам продукции, так и в целом по отрасли.

Цель такого анализа – определить отклонение от плана и на основе системного подхода определить подотрасли или продукты животноводства для факторного анализа.

Отбор таких продуктов животноводства или целых подотраслей выполняется на основе системного подхода: для детального факторного анализа берутся продукты (подотрасли), ведущие в специализации, плюс те, по которым план не выполнен. В нашем случае детальному анализу подлежат все продукты и подотрасли животноводства.

Объем производства продукции животноводства в натуральном выражении испытывает влияние многочисленных факторов: экономических, технологических и организационных. Все их многообразие в конечном счете сводится к двум группам: изменению поголовья скота и изменению его продуктивности.

По тем видам животных или половозрастным группам, по которым получение продукции не связано с их забоями, показателем продуктивности является выход продукции за год в расчете на голову скота или птицы. В пчеловодстве – выход меда от одной пчелосемьи; в птицеводстве – яйценоскость одной птицы-несушки за год.

Продуктивность животных, выращиваемых для производства мяса, измеряется приростом за год от одной среднегодовой головы, а более точно – количеством кормо-дней пребывания животных на откорме и среднесуточными приростами.

Факторный анализ выхода продукции животноводства выполняется с помощью расчета таблицы 53.

Таблица 53. Влияние поголовья (кормо-дней) и продуктивности на валовой выход продукции

^*Для молодняка скота на откорме берется количество кормо-дней.

^**Для молодняка скота на откорме берется среднесуточный прирост.

Как видим из таблицы, оба фактора оказывают на выход продукции как отрицательное, так и положительное влияние. По тем видам продукции, где отрицательное влияние оказало поголовье скота, оно подлежит детальному анализу. По этой причине анализ выполняется дальше по двум направлениям: отдельно анализируем поголовье и отдельно продуктивность (см. схему 4). Результаты этого анализа, сведенные вместе, позволят нам определить резервы роста продукции животноводства.

Дата добавления: 2015-06-30; просмотров: 203; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!