Анализ поголовья животных

Чтобы установить причины отклонения фактического поголовья скота от планового (базисного), необходимо отчетный оборот стада на конец года сопоставить с плановым и наличием поголовья скота по половозрастным группам в течение определенного периода. Он составляется балансовым методом и является основным документом в планировании и анализе (форм 24 статотчетности). Оборот стада крупного рогатого скота представлен в таблице 54.

По обороту стада устанавливают основные причины недовыполнения плана выходного поголовья. Для этого исчисляют основные показатели процесса его воспроизводства: случка и приплод маток, размер приплода, обеспечение стада ремонтным молодняком, выбраковка скота для убоя, падеж животных и т. д.

Состояние воспроизводства стада оценивают системой показателей, характеризующих отдельные стадии процесса воспроизводства:

– степень осемененности маточного поголовья – отношение числа осемененных маток к общему количеству годных к осеменению;

– процент растела коров (опороса свиноматок, объягнения овцематок) – отношение количества маток, давших приплод в текущем году, к общей численности годных к воспроизводству маток на начало года;

– абсолютный размер приплода – общее количество голов приплода, полученных от маточного поголовья в течение года;

– относительный размер – среднегодовое количество приплода на одну матку;

– среднегодовая плодовитость маток – отношение абсолютного размера приплода к количеству расплодов (опоросов, отелов) по стаду в течение года. В количество полученного приплода включают приплод, родившийся живым;

– процент падежа приплода - отношение павшего приплода к живому;

– деловой выход молодняка – это физическое поголовье молодняка, закончившего молочный период (поросята после отъема, ягнята после отбивки). Относительное поголовье рассчитывают на 100 маток (поросят раздельно на основную, разовую и проверяемую свиноматку);

– среднегодовое количество расплодов на одну матку по стаду – это отношение общего количества расплодов за год к среднегодовому маточному поголовью;

– процент яловости – отношение маток, не давших приплод в отчетном году, к общему маточному поголовью;

– процент падежа скота (кроме приплода текущего года) – отношение павших животных к среднегодовому поголовью в разрезе половозрастных групп и видов животных.

Таблица 54. Оборот стада крупного рогатого скота

Анализируя выполнение плана воспроизводства стада, необходимо рассмотреть выполнение заданий по увеличению поголовья скота и птицы, которые рассчитывают на конец года.

В итоге анализа выявляют причины невыполнения выходного поголовья. Такими причинами могут быть: яловость коров, прохолосты овец и свиней, недополучение поросят на одну свиноматку, уменьшение фактического коэффициента расплода на одну основную свиноматку, падеж молодняка, хищения и забои животных из-за травм, гибели т. д.

В ходе анализа оборота стада и показателей воспроизводства стада крупного рогатого скота выявлено: наличие яловых коров – 96 (480 – 384); невыполнение плана покупки классных коров – первотелок – 5 голов; недополучение приплода крупного рогатого скота – 96 голов; падеж молодняка крупного рогатого скота – 17 голов; хищение – 3 головы.

Анализ оборота стада по свиноводству показал: недополучено приплода поросят – 182 головы; падеж поросят в возрасте до 1 месяца – 60 голов.

По этим данным рассчитываются потери мясной продукции за счет снижения выходного поголовья:

1) за счет падежа телят 20 гол.×2 ц = 40 ц.

2) за счет падежа поросят 60 гол.×0,9 ц = 54ц.

3) за счет недополучения приплода крупного рогатого скота 96 гол.×2 ц = 192ц.

4) за счет недополучения приплода поросят 182 гол. ×0,9 ц = 164ц

Итого 456 ц.

Количество павших или недополученных голов умножаем на их живой вес, который они могли бы достичь к концу года.

При анализе оборота стада следует обращать внимание на среднюю живую массу одной реализованной головы. Если скот реализуется маловесным (меньше 4-х ц.), то это приводит к увеличению количества реализованных голов. Реализовать маловесный скот невыгодно и с точки зрения оплаты корма привесом, и с точки зрения цены.

Важное значение имеет также изучение породного и классного состава животных и в особенности маточного поголовья. При определении экономической эффективности различных пород или классного состава одной породы учитывают такие показатели: продуктивность, затраты кормов и труда на 1 голову и на 1 ц продукции, затраты и прибыль на 1ц продукции.

В результате выявляют влияние породного и классного состава животных на результативные показатели по животноводству.

Дата добавления: 2015-06-30; просмотров: 277; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!