Организационно-технологическое построение процессов

Основными составляющими производственного процесса являются объект производства (изделие) и технологический про­цесс его изготовления.

Технологический процесс,как часть целого, представляет со­бой систему, объединяющую исполнителей, рабочие места (рас­положенные в пространстве в соответствии с принятой организа­ционной формой и оснащенные технологическим оборудовани­ем) и предметы труда, подвергаемые обработке и перемещаемые с одного рабочего места на другое [20].

Элементом технологического процесса является организаци­онная операция,которая несет функциональную нагрузку. Взаи­мосвязь отдельных организационных операций во времени опре­деляет организационно-технологическую структуру процесса.

Вертикальное членение организационно-технологической структуры (ОТС) определяет возможность выделения технологи­чески специализированных стадий (секций) по обработке изде­лий (рис. 3.11).

Технологический процесс

Технологически

специализированные

участки (секции)

Организационные операции

Рис. 3,11. Организационно-технологическая структура процесса

При изготовлении одежды по индивидуальным заказам тех­нологические процессы могут быть разделены на ряд секций. К ним можно отнести: подготовку кроя к пошиву, подготовку изделий к примерке, уточнение изделий после примерки и др. Деление процесса на секции производят по принципу техноло­гической законченности обработки в каждой из них.

С целью повышения эффективности технологических про­цессов целесообразно проектировать секции, централизованные для нескольких бригад. Для этого необходимо выделить техноло­гически общие секции и группы операций для процессов швей­ного цеха.

Технологически наиболее общими для всех процессов явля­ются группы операций по подготовке деталей кроя к пошиву и окончательной отделке и влажно-тепловой обработке изделий. Поэтому выделение секции подготовки к пошиву, включающей проверку кроя, фронтальное дублирование деталей, прокладыва­ние копировальных строчек, заполнение и пришивку талонов и т. п., а также секции ВТО и отделки изделий, выполняют с це­лью их централизации для всех процессов швейного цеха. Сек­ция подготовки изделий к примерке и секция внутрипроцессной художественной отделки (для изделий платьевого ассортимента) могут быть централизованы для процессов изготовления одина­ковых или технологически близких видов изделий. В ряде случа­ев целесообразно централизовать группы операций, выполняе­мых на специальных и специализированных машинах с целью специализации рабочих и лучшей загрузки оборудования.

74

Глава 3. Этапы проектирования технологических процессов

Формирование организационных операций...

75

Рис. 3.12. Схемы организационно-технологической структуры процессов- Тя подготовка кроя к запуску; I - подготовка изделия к примерке Па - _Уточ„_е~ ние изделия после примерки; II - пошив изделия после примерки- III - окон" чательная отделка и ВТО изделия

На рис. 3.12 приведены варианты организационно-техноло­гической структуры процессов изготовления одежды по индиви­дуальным заказам.

Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 198; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!