Студопедия

Главная страница Случайная лекция


Мы поможем в написании ваших работ!

Порталы:

БиологияВойнаГеографияИнформатикаИскусствоИсторияКультураЛингвистикаМатематикаМедицинаОхрана трудаПолитикаПравоПсихологияРелигияТехникаФизикаФилософияЭкономика



Мы поможем в написании ваших работ!




Перемещение влаги внутри твердого материала

Читайте также:
  1. I ОСОБЕННОСТИ ВЫБОРА И АНАЛИЗА ПОСТАНОВОЧНОГО МАТЕРИАЛА В КОЛЛЕКТИВЕ.
  2. III. Учебные модули. Краткое изложение программного материала
  3. V. ПЕРВИЧНОЕ ВОСПРИЯТИЕ И ОСОЗНАНИЕ НОВОГО МАТЕРИАЛА
  4. Автообслуживающие предприятия предназначены для выполнения ТО, ТР, КР хранения автомобилей и снабжения их эксплуатационными материалами.
  5. Алгоритм внутривенной непрямой трансфузии эритроцитной массы
  6. Алгоритм выполнения внутрикожной инъекции
  7. Алгоритм описания внутригодовой (помесячной) динамики заболеваемости
  8. Ведение внутривертолетной связи
  9. Виды внутриорганизационных конфликтов
  10. Виды планово-картографического материала.

Формы связи влаги с материалом.

Удаление влаги из материала при сушке зависит от формы связи влаги с материалом.

Виды связи влаги с материалом можно классифицировать по величине энергии этой связи. В процессе сушки эти связи разрушаются.

 

 

В порядке убывания энергии связи, следуя Ребиндеру, можно выделить:

- химическую связь, - кристаллизационная

- физико-химическую связь (адсорбционная, капиллярная, осматическая),

- физико-механическую связь.

Химическая связь – влага связана с веществом в виде ионов и молекул (кристаллогидраты, например). В процессе сушки влага не удаляется.

Адсорбционная связь вызвана дисперсионными и индукционными силами. На поверхности твердого тела образуется прочный мономолекулярный слой влаги. Влага трудноудаляемая.

Капиллярная связь обусловлена связью полимолекулярных слоев со стенками капилляров.

Осмотическая связь наиболее сильно выражена в растворах. Осмотически связанная влага находится внутри клеток материала.

Физико-механическая связь определяет влагу, свободно удерживаемую в объеме пор тела. Она может быть удалена механическими способами. Причем процесс обезвоживания в этом случае лимитируется гидравлическим сопротивлением пор тела.

При сушке влагу материала подразделяют в более широком смысле на свободную и связанную.

При испарении влаги с поверхностью материала внутри него возникает градиент влагосодержания, что и обеспечивает дальнейшее перемещение влаги из внутренних слоев материала к его поверхности (внутренняя диффузия влаги). В I период сушки лимитирующее влияние на скорость сушки имеет скорость поверхностного испарения (внешняя диффузия). Однако, после того как влагосодержание на поверхности снижается до гидроскопической и продолжает уменьшаться т.е. II период сушки, определяющее значение для скорости процесса приобретает внутренняя диффузия влаги.

В I период сушки влага внутри материала перемещается в виде жидкости (капиллярная и осмотически связанная влага).

С начала II периода сушки начинается неравномерная усадка материала. На стадии равномерно падающей скорости наблюдается местные углубления поверхности испарения и начинается испарение внутри материала. При этом капиллярная влага, и некоторая часть абсорбционно связанной влаги перемещаются внутри материала в виде паров. В дальнейшем поверхностный слой материала постепенно полностью высыхает, внешняя поверхность испарения становится меньше геометрической поверхности материала и соответственно возрастает доля сопротивления внутренней диффузии влаги. Поэтому на стадии неравномерно падающей скорость II периода наиболее прочно связанная с материалом абсорбционная влага перемещается внутри него в виде пара.

Явление переноса влаги внутри материала называется влагопроводностью. Поток влаги В, перемещается внутри материала, пропорционально градиенту концентрации влаги :

 

(5.22)

 

Знак минус в правой части этого выражения показывает, что влага движется от слоя с большей к слою с меньшей концентрации влаги, т.е. в направлении, противоположном градиенту концентрации. Заменой получим:

 

(5.23)

 

 

Здесь - коэффициент влагопроводности, - плотность сухого материала.

По физическому смыслу представляет собой коэффициент внутренней диффузии влаги в материале и выражается м2/ч,

Коэффициент зависит от формы влаги связи влаги с материалом, влагосодержания материала и температуры сушки определяется экспериментально.

 


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Диаграмма состояния влажного воздуха | Материальный баланс конвективной сушки

Дата добавления: 2014-03-22; просмотров: 424; Нарушение авторских прав




Мы поможем в написании ваших работ!
lektsiopedia.org - Лекциопедия - 2013 год. | Страница сгенерирована за: 0.003 сек.