Правила питания

Основной принцип питания – умеренность, основная тенденция – сведение суточного рациона к рациональному, адекватному минимуму, главное условие правильного построения пищевого режима – разнообразие стола.

1. Есть ровно столько, сколько нужно, чтобы покрыть затраты энергии (при идеальном весе).

2. Из-за стола выходить с ощущением легкого голода.

3. Не нарушать основных элементов режима питания (ешьте с учетом вашего биоритма, в основном, суточного).

4. Включать в суточный рацион как можно больше овощей, фруктов, ягод в натуральном виде. Разнообразить меню.

5. Ограничивать себя в рафинированной пище, особенно в сладких блюдах. Желательно исключить жареную пищу и сократить употребление соли до 4–6 г в сутки.

6. Пища усваивается, если есть аппетит, нормально работает желудочно-кишечный тракт, правильно протекает обмен веществ и сохранена регулирующая деятельность центральной нервной и эндокринной систем.

В приеме пищи должен быть следующий режим: не рекомендуется есть сразу после пробуждения от сна и менее чем за 2–3 ч до отхода ко сну, интервалы между приемом пищи должны быть не менее 4–5 ч.

Не рекомендуется прием пищи при физической или умственной усталости, в этом случае перед приемом пищи следует отдохнуть, ибо сам процесс переваривания нуждается в затрате энергии.

Принимать пищу лучше в одни и те же часы. Это поддерживает выработанные условные рефлексы, улучшает аппетит и усвоение пищи. Беспорядочный прием пищи, особенно перед сном, способствует появлению различных заболеваний, ожирению.

Дата добавления: 2014-09-29; просмотров: 264; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!