Главная страница Случайная лекция
Мы поможем в написании ваших работ!
Порталы:
БиологияВойнаГеографияИнформатикаИскусствоИсторияКультураЛингвистикаМатематикаМедицинаОхрана трудаПолитикаПравоПсихологияРелигияТехникаФизикаФилософияЭкономика
Мы поможем в написании ваших работ!
Примерное 3-дневное меню для детей в возрасте от 1,5 до 3 лет
Примерное 3-дневное меню для детей в возрасте от 1 до 1,5 лет
| 1-й день | 2-й день | 3-й день |
| Завтак-8 ч | ||
| Селедочный паштет Картофельное пюре Молоко Хлеб с маслом и тертым сыром Фруктовый сок | Омлет Молочная каша Кофе с молоком Хлеб с маслом Фруктовый сок | Ленивые вареники со сметанным соусом Чай с молоком Хлеб с маслом Фруктовый сок |
| Обед – 12 ч | ||
| Салат из помидоров Овощной суп Мясное суфле с морковным пюре Тертое яблоко | Тертая вареная свекла Суп картофельный Рыбное суфле с овощным пюре Фруктовое пюре | Тертая морковь Борщ Котлета паровая с пюре из тыквы Фруктовый сок |
| Полдник – 16 ч | ||
| Молоко с сахаром Печенье Свежие фрукты | Молоко Сухарики Свежие фрукты | Кефир с сахаром Кукурузные палочки Свежие фрукты |
| Ужин -20 ч | ||
| Творожная запеканка Молоко Фруктовое пюре | Овощное пюре Кефир с сахаром Фруктовое пюре | Гречневая каша Молоко Фруктовое пюре |
| Ночное кормление - 24 ч | ||
| Кефир с сахаром | Кефир с сахаром | Кефир с сахаром |
| 1-й день | 2-й день | 3-й день |
| Завтак-8 ч | ||
| Сельдь с отварной свеклой Молочная каша Кофе с молоком Хлеб с маслом и сыром Яблоко | Омлет с сосиской Помидор Кофе с молоком Хлеб с маслом Фруктовый сок | Творожная запеканка Тертая морковь Чай с молоком Хлеб с маслом Свежие фрукты |
| Обед – 12 ч | ||
| Салат из капусты Борщ украинский со сметаной Котлета с тушеными овощами, помидор Фруктовый сок | Салат из огурцов и помидоров Суп рыбный Рыба отварная с картофельным пюре и свежей капустой Компот из свежих яблок | Салат из вареной свеклы Куриный бульон Рагу из курицы с морковью и зеленым горошком, свежий огурец Фруктовый сок |
| Полдник – 16 ч | ||
| Кефир Выпечка с джемом Свежие фрукты или ягоды | Молоко Ватрушка Свежие фрукты или ягоды | Кефир Домашняя булочка Свежие фрукты или ягоды |
| Ужин -20 ч | ||
| Овощная запеканка Молоко Фруктовое пюре | Молочная каша Кефир Свежие фрукты | Овощное рагу Кефир Фруктовый сок |
В настоящее время большинство детей раннего и дошкольного возраста посещают детские дошкольные учреждения, где ребенок находится большую часть дня, испытывая при этом специфическое влияние детского коллектива. От организации питания в дошкольных учреждениях во многом зависит состояние здоровья и развитие воспитывающихся в них детей.
Действующие нормы питания детей ясельного и дошкольного возраста, посещающих эти учреждения, были утверждены Сове- том Министров в 1984 г. на основании предложений, представленных Институтом питания AMH и Министерством здравоохранения. Эти нор- мы полностыо отвечают физиологическим потребностям детей указанных возрастных групп в основных пищевых веществах и энергии и вполне позволяют организовать рациональное питание воспитанников (приложение 10) . Важно только обеспечить правильное составление рационов питания детей, правильную кулинарную обработку продуктов и строгий контроль за организацией детского питания.
В дошкольных учреждениях дети первого года жизни сейчас практически отсутствуют, но если они там есть, для них организуется индивидуальное питание по назначению врача. Для детей от года до 3 лет и детей от 3 до 7 лет составляются раздельные меню, так как отпускаемые ассигнования на питание детей этих двух возрастных групп и натуральные наборы продуктов имеют определенные различия.
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Потребность детей раннего и дошкольного возраста в основных пищевых веществах и энергии | | | Примерное 3-дневное меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет |
Дата добавления: 2014-02-27; просмотров: 413; Нарушение авторских прав
Мы поможем в написании ваших работ!