Главная страница Случайная лекция
Мы поможем в написании ваших работ!
Порталы:
БиологияВойнаГеографияИнформатикаИскусствоИсторияКультураЛингвистикаМатематикаМедицинаОхрана трудаПолитикаПравоПсихологияРелигияТехникаФизикаФилософияЭкономика
Мы поможем в написании ваших работ!
Обмен серосодержащих аминокислот
Обмен серина
Обмен глицина
Превращение углеродных скелетов
Углеродные скелеты АК после отщепления NН2 группыв конечном счете превращаются в пять продуктов, которые вовлекаются в ЦТК. Открыты, кроме того, гликогенные, кетогенные и окислительные пути, ведущие к образованию соответственно глюкозы, жирных кислот, кетоновых тел и компонентов цикла трикарбоновых кислот (ЦТК). Эти процессы можно представить в виде общей сводной схемы:
Сгорая до СО2 и Н2О, аминокислоты дают значительное количество энергии. Интенсивный распад АК, ведущий к образованию Ацетил-КоА, приводит к синтезу кетоновых тел в печени.
Т.к. в процессе распада АК образуются кислоты и ЦТК, то это дает организму возможность использовать АК в печени и в почках в глюконеогенезе.
Некоторые АК подвергаются обмену по специфическим путям.
| Синтез Порфиринов | Аргинин | Синтез Креатина |
| Глицин NН2-СН2-СООН | Треонин NН2-СН-СООН │ СН3-СН-ОН | |
| Синтез Пуринов | Е глициноксидаза | |
| Глиоксилоновая к-та НООС - СН ║ О | ||
| Этаноламин | Муравьиная к-та НСООН + триглицерофосфорная к-та | |
| Холин Ацетилхолин | Серин NН2-СН-СООН │ СН2-ОН |
Кроме того глицин обезвреживает ряд соединений:
а) гли+фенилуксусная кислота → безвредная фенацетуровая к-та
б) гли+бензойная к-та → безвредная гиппуровая к-та
С желчными кислотами глицин образует парные гликохолевые кислоты.
Серин – это окси кислота, через гидроксильную группу присоединяется остаток фосфорной к-ты и в виде фосфосерина участвует в образовании фосфопротеинов (казеиноген молока), некоторых фосфотидов (фосфотидилсерин), участвует в образовании инсулина. Серин способен преобразоваться в ПВК.
| NН2 – | СН – СООН дегидротаза | СН3 – | С – СООН |
| │ | ║ | ||
| СН2 – ОН серин | О ПВК |
ПВК при определенных условиях может быть источником глюкозы (глюконеогененз).
Из серина через стадию этаноламина образуется холин, ацетилхолин.
| Ацетилхолин Холин | Серин NН2 – СН – СООН │ СН2 – ОН ПВК | Синтез пурина |
| Этаноламин | ||
| Цистеин | Глюкоза | Глицин |
Из серосодержащих аминокислот образуются такие биологически активные вещества, как глутатион, инсулин, липоевая к-та, витамин В1 и многие ферменты.
Метионин донатор метильной группы при образовании адреналина, креатина и холина, а также участвует в синтезе цистеина. Активной формой метионина является его производное с адениловой кислотой – аденозил – S – метионин.
| Метионин NН2 – СН – СООН │ (СН2) │ S – СН3 | |||
| аденозил – S – метионин | |||
| – СН3 Креатин Адреналин Холин | Гомоцистеин + серин Цистатионин Цистеин | ||
Креатин и холин играют для организма важную роль. Креатин участвует в энергетике мышц, холин способствует быстрому удалению из печени ЖК, поэтому метионин применяют как липотропное лекарственное средство. Сера метионина также играет важную роль в образовании других серосодержащих АК.
| СН2 – S – CH3 | СН2 – SH | |
| │ | │ | |
| CH2 | - CH3 | CH2 |
| │ | │ | |
| CH – NH2 | CH – NH2 | |
| │ | │ | |
| COOH Метионин | COOH Гомоцистеин |
1)
2-3)
4)
Т.о. цистин и цистеин могут заменять метионин, т.е. она не является полностью незаменимой АК. Цистин и цистеин снижают потребность в метионине ≈ на 90% .
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Суммарное уравнение реакции | | | Обмен дикарбоновых кислот |
Дата добавления: 2014-02-26; просмотров: 529; Нарушение авторских прав
Мы поможем в написании ваших работ!