Получение жел.сока

В экспериментах на животных путем фистульной операции «мнимое кормление». У человека получают с помощью зондирования. За сутки у человека выделяется 2-2,5 л. сока, натощак секреция жел.сока невелика от 5-1,5 млАч.

В желудке имеются три вида клеток:

1.главные клетки,

2.добавочные клетки,

З. обкладочные клетки.

Желудочный сок - это смесь секретов всех этих клеток. Главные клетки выделяют ферменты, обкладочные - НС1, добавочные - слизь. рН ж.с. - кислая (0,8-1,5), натощак - слабокислая. Осм.давление ж.с. = осм.дав.крови (изотоничен). В кардиальной части желудка рН, как и в ротовой полости слабощелочная, здесь активны а-амилаза и мальтаза, дно желудка имеет рН 1,5-2 здесь активны пепсины, пилорическая часть имеет рН 3,2-3,5 здесь активны гастроксины.

Дата добавления: 2014-04-15; просмотров: 217; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!