Главная страница Случайная лекция
Мы поможем в написании ваших работ!
Порталы:
БиологияВойнаГеографияИнформатикаИскусствоИсторияКультураЛингвистикаМатематикаМедицинаОхрана трудаПолитикаПравоПсихологияРелигияТехникаФизикаФилософияЭкономика
Мы поможем в написании ваших работ!
ПРОИЗВОДСТВО МЫЛА
Мыла – это натриевые, реже калиевые соли высокомолекулярных жирных, смоляных и нафтеновых кислот с числом углеродных атомов от 10 до 20.
Впервые упоминает о мыле как о средстве для лечения и очищения кожи знаменитый врач древности Гален Клавдий - 130-210 гг н.э.
В России мыло впервые появляется в 16 веке. До начала XX века варка мыла в России являлась уделом каждой семьи.
Мыла делят на хозяйственные и туалетные в зависимости от назначения. На группы и сорта делят мыла в зависимости от используемого жирового сырья и показателей качества
9.1 АССОРТИМЕНТ МЫЛОВАРЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Таблица 9.1 – Ассортимент мыловаренной продукции
| Мыло хозяйственное | Мыло туалетное, ЖК – 73… 80 % | |
| I группа – 72 % ЖК | Нейтральное (Н) | |
| II группа – 70 % ЖК | Экстра (Э) | |
| III группа – 65 % ЖК | Детское (Д) | |
| Твердое - Куски до 500 гр - Вермишель | Жидкое - ЖК 40 % - ЖК 60 % | Ординарное (О) |
| Мыла специального назначения | ||
| Твердое (куски до 300 грамм) в обертке или без обертки | ||
| Жидкое |
.
9.2 СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ МЫЛ
1. Нейтрализация жирных кислот углекислым натрием
2RCOOH + Na2CO3 = 2RCOONa + CO2 + H2O
2. Нейтрализация жирных кислот гидроксидом натрия (каустической содой)
RCOOH + NaOH = RCOONa + H2O
3. Омыление нейтрального жира гидроксидом натрия
CH2OCOR CH2OH
I I
CHOCOR + 3NaOH = CHOH + 3 RCOONa
I I
CH2OCOR CH2OH
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| | |
Дата добавления: 2014-05-03; просмотров: 117; Нарушение авторских прав
Мы поможем в написании ваших работ!