Студопедия

Главная страница Случайная лекция


Мы поможем в написании ваших работ!

Порталы:

БиологияВойнаГеографияИнформатикаИскусствоИсторияКультураЛингвистикаМатематикаМедицинаОхрана трудаПолитикаПравоПсихологияРелигияТехникаФизикаФилософияЭкономика



Мы поможем в написании ваших работ!




ВОПРОС № 1. Метаболизм. Основные этапы освобождения энергии пищевых веществ

Читайте также:
  1. I. Основные принципы и идеи философии эпохи Просвещения.
  2. II. ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ РАДИАЦИОННОЙ ОПАСНОСТИ И МЕДИЦИНСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ОТ ИХ ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ОРГАНИЗМ.
  3. III. Борьба за разрешение восточного вопроса.
  4. III. Основные политические идеологии современности.
  5. IV.5. Основные тенденции развития позднефеодальной ренты (вторая половина XVII—XVIII в.)
  6. V. АКУСТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГОРНЫХ ПОРОД И МАССИВОВ. ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА АКУСТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГОРНЫХ ПОРОД
  7. V6. ОСНОВНЫЕ СЕМАНТИКО-СТИЛЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ ХУДОЖЕСТВЕННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ. ОБРАЗ АВТОРА
  8. А). Вопрос об «асимметрии правил допустимости доказательств» (или возможности использования доказательств, полученных с нарушением закона, стороной защиты).
  9. Анализ технологичности изделия и деталей. Основные показатели.
  10. Английская революция 17 в. (предпосылки, основные этапы и начало)

Метаболизм – совокупность всех химических реакций, протекающих в живом организме.

Функции метаболизма: 1) снабжение организма энергией; 2) расщепление молекул пищевых веществ до простых соединений; 3) синтез специфических для организма молекул (белков, нуклеиновых кислот, липидов и др.); 4) обновление клеточных структур, выведение конечных продуктов обмена из организма.

Метаболизм включает катаболизм и анаболизм. Катаболизм – это расщепление сложных органических молекул до более простых соединений. Процессы катаболизма сопровождаются высвобождением свободной энергии. Анаболизм, или биосинтез – образование сложных макромолекул из малых молекул-предшественников. Биосинтез требует затраты свободной энергии. Источником энергии для организма служат основные пищевые факторы: углеводы, жиры и белки. Различают три основные этапа освобождения энергии пищевых веществ, в результате расщепления их до конечных продуктов: СО2 и Н2О: 1-ый ЭТАП - расщепление макромолекул пищи на свои составные блоки: полисахариды - до глюкозы, жиры – до жирных кислот и глицерина, белки – до аминокислот. Этот этап происходит в желудочно-кишечном тракте. 2-ой ЭТАП - образование унифицированного промежуточного продукта - активной формы уксусной кислоты – ацетилкофермента-А (ацетил-КоА). 3-ий ЭТАП - ацетил-КоА вступает в цикл трикарбоновых кислот (ЦТК) – общий конечный этап катаболизма. В реакциях ЦТК образуются промежуточные переносчики атомов водорода, которые поставляют электроны в дыхательную цепь. На 3-ем этапе образуются конечные продукты катаболизма – СО2 и Н2О, а также наибольшее количество АТФ. Этот этап локализован в митохондрия.

Реакции катаболизма и анаболизма неразрывно связаны между собой. Например, в ходе катаболизма образуются: 1) АТФ – форма химической энергии, которая используется в реакциях синтеза; 2) восстановленные эквиваленты НАДФН2, которые идут на синтез жирных кислот, стероидных гормонов и др.; 3) промежуточные продукты катаболизма используются для синтеза сложных молекул, например, глицин и сукцинил-КоА – на синтез гема, ацетил-коэнзимА используется на синтез жирных кислот, кетоновых тел и холестерина.

СХЕМА КАТАБОЛИЗМА

БЕЛКИ УГЛЕВОДЫ ЖИРЫ
I этап (гликоген, крахмал и др.)

аминокислоты глюкоза глицерин + жирные
кислоты
НАДН2 гликолиз
NH3 АТФ β-окисление НАДН2
(субстратное ФАДН2
фосфорилирование)

IIэтап ПВК

Ацетил-КоА
СО2, НАДН2

 

 

СО2 АТФ (субстратное
фосфорилирование)

 

III этап НАДН2 и ФАДН2

РННННН

ДЫХАТЕЛЬНАЯ ЦЕПЬ О2

 

Н2О АТФ (окислительное фосфорилирование)


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Тема: «Обмен веществ и энергии» | ВОПРОС №2. Макроэрги. Окислительное и субстратное фосфорилирование

Дата добавления: 2014-05-28; просмотров: 901; Нарушение авторских прав




Мы поможем в написании ваших работ!
lektsiopedia.org - Лекциопедия - 2013 год. | Страница сгенерирована за: 0.012 сек.